のレシピ

281品

簡単20分◎おいしいご褒美牛ヒレステーキ

by ゆかちゃい♡
ダイエットに牛ヒレ肉!ステーキ!おいしい、ヘルシー、食べ応えあり。レアでもミディアム ...
材料: 牛ヒレ肉、塩、黒胡椒

フォアグラと牛フィレ肉のステーキ

by Royce0925
自宅でお店のフレンチ料理気分が味わえます( *´艸`)コストはお店の1/5以下に押さ ...
材料: 牛フィレ肉150g、フォアグラ50g、塩・胡椒、小麦粉、赤ワイン(A)、バルサミコ酢 ...

干し牛ヒレ肉のローストビーフ

by クックLPYJM1☆
この寒い時期だからこそできる干し肉はお肉そのものが引き締まって、また別の食感が味わえ ...
材料: 牛ヒレ肉(アメリカ)、塩、こしょう、ガーリックパウダー、シナモンシュガー

筍と牛ヒレ肉のオイスターソース炒め

by おでのおでん☆
ゆでたて筍はやわらかー
材料: 牛ヒレ肉、白ワイン、オリーブ油、片栗粉、にんにく油、筍(穂先に近い方1/2)、ピーマ ...

夏にもおすすめ☆酸味が効いた牛ヒレカレー

by あんこくりーむ
マッサマンカレーなどに使われるタマリンドを使用し、酸味を効かせたさっぱりカレー♪ じ ...
材料: 牛ヒレ肉、赤ワイン、玉ねぎ、カットトマト缶、にんにく(チューブでもOK)、生姜(チュ ...

牛ヒレカツ〜バルサミコソース〜

by Chefさらのすけ
お正月に必ず食べる牛ヒレカツです。
材料: 牛ヒレ肉、塩コショウ、ニンニク、小麦粉、たまご、パン粉、油、バルサミコ酢、醤油、バタ ...

お洒落!ブルーベリーの牛ヒレ肉

by チリ大好き
チリ産ブルーベリーソースならどんな料理でもお洒落!レストランのメニューに負けない年末 ...
材料: 牛ヒレ肉、赤玉葱、コリアンダーパウダー、プチトマト、ニンニク、芋フライ 分千切り、フ ...

3.5センチ厚の牛ヒレステーキ

by うまいあれ
厚めの牛ヒレ肉を弱火でじっくり柔らかく仕上げました。醤油と香味野菜の自家製ステーキの ...
材料: ステーキ用牛ヒレ肉 3.5センチ厚、塩、オリーブオイル、にんにく、ローズマリー、自家 ...

牛フィレ肉のフォアグラ乗せ☆ロッシーニ風

by お柿ちゃん☆
美食探偵のドラマに刺激されて作ってみました。
材料: フォアグラ、ステーキ肉、ジャガイモ、牛乳、バター(ポテト用)、赤ワイン、バルサミコ酢 ...

牛フィレ肉のブランゲットソース

by Yokchina
ヴァレンタインや大切な人の記念日にオススメ。甘酸っぱいソースでお肉を召し上がれ
材料: 牛フィレ、ブランゲット、砂糖、塩胡椒、バター、バルサミコ酢、エシャロット
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