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スパゲッティ、塩(ゆで汁用)、ベーコン(1㎝幅に切る)、オリーブオイル、卵(溶きほぐ ...生クリームはもちろん、牛乳も使わない我が家の全卵カルボナーラです♪ 北イタリアでは使 ...
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パスタ、ベーコン、酢、卵、パルミジャーノ(粉チーズでも可)、EXVオリーブオイル、黒 ...こってりイメージのカルボナーラが、まるで卵かけごはんの様なシンプルさ☆これはハマる!
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パスタ、コンソメキューブ、☆卵黄、☆パルメジャーノレジャーノ、☆塩、☆粗挽きコショウ ...パパッと簡単に出来るのにすごく美味しい!!クセになるミルク無しのカルボナーラ☆
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スパゲッティ、ベーコン、オリーブオイル、卵、パルメザンチーズ、○塩、○黒胡椒、○パル ...少ない材料でできるカルボナーラ!本場では生クリームとか入れないみたいですね^^クリー ...
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茹でたパスタ、オリーブオイル、ベーコン、薄切りにんにく、卵黄、粉チーズ、塩、胡椒激ウマです。
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パスタ、春雨、たまねぎ、ウィンナー、とろけるスライスチーズ、マヨネーズ、卵、にんにく ...生クリーム・牛乳入らずのカルボナーラ。 急に食べたくなった時にどうぞ。
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パスタ、○クラフト100%パルメザンチーズ(粉チーズ)、○卵(新鮮なもの)、○塩、○ ...本場イタリアで生クリームは入れないみたいです。卵を泡立てることでふんわり仕上がります ...
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パスタ、卵、粉チーズ、ハーフベーコン、しめじ(お好みのきのこ)、オリーブオイル、コシ ...卵をフライパンで混ぜ合わせないので、火が通りすぎてボソボソの失敗はありません!
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卵黄、ペコリーノ または パルメザンチーズ、生クリーム、パンチェッタ または ベーコ ...筍のカルボナーラです。カルボナーラのリッチな味わいが筍にもマッチします。
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ホワイトアスパラ、ベーコン、卵黄、パルミジャーノ、生クリーム、パスタたまには、アスパラ入りのカルボナーラもいいね。