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牛レバー、醤油、酒、チューブ生姜、片栗粉、もやし、エリンギ、鶏ガラスープのもと、醤油 ...牛レバーともやし、冷蔵庫にあったエリンギを炒めた簡単おかず♪レバーに下味をつけるので ...
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牛こま又は薄切り、ごぼう、おろし生姜(チューブでも)、醤油、みりん、塩、だし汁(粉末 ...牛肉とゴボウをごま油でサッと炒めることで、具材のアクや臭みが抜けて、優しい炊き込みご ...
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牛肉、牛乳、炭酸水少し手間がかかりますが、お安いお肉の臭みを取り、柔らかく仕上げます!
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玉ねぎ、牛肉薄切り、マッシュルーム、にんにく、バター、ホールトマト缶(カットトマトで ...牛肉の臭みなく、ジューシーさだけ残してやわらか肉のハヤシライスです!
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牛すじ、酒(下茹で用)、砂糖、みりん、酢、醤油、酒(味付け用)、水旨味たっぷりトロトロです!業務スーパーで安く購入して大量に食べちゃいましょう(^^) ...
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牛肉こま切れ又はバラ、もやし、にんにく、塩コショウにんにくの香りで牛肉の臭みが取れます。
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削り節、昆布 横 4cm 縦10cm、お水、豚肉の赤身、鶏胸肉、大根、こんにゃく、ひ ...味の濃いめな甘じょっぱいおでんや関東炊き も美味しいですけど こういう出汁の効いた京 ...
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牛サーロイン肉、酒、塩、コショウ、にんにく、バター、玉ねぎ、ジャガイモ、バジル、塩、 ...安い輸入牛でも、臭みなく柔らかく食べられます♪(o^^o) にんにく風味の甘めのバタ ...
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牛薄切り肉、しょうが、A砂糖、A酒・水、Aしょうゆ・みりん常備菜にぴったりの牛肉のしぐれ煮。濃いめの味が白いご飯にぴったり!牛肉をさっと湯通し ...
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本だし、玉ねぎ、牛バラ肉薄切り、お湯、薄口醤油、濃口醤油、酒、赤ワイン、砂糖、おろし ...赤ワインとしょうがで臭みを消してこくをだします♪面倒な場合は、濃口醤油だけでも大丈夫 ...