のレシピ

238品

角切り牛肉のトマトと赤ワイン煮込み

by marimac
ほろりと柔らかい牛肉、野菜が溶け込んだソースは深みのある美味しさ。たくさん作れるので ...
材料: 牛肉(シチュー用・角切り)、塩・胡椒、小麦粉、オリーブ油(肉用)、タマネギ(薄切り) ...

カレー用ぶつ切り牛肉で…塩麹ステーキ!

by りのりぼんりん
国産牛を食べたい!しかも厚切り!なんて時に、値段と相談したらこうなりました!一人宴会 ...
材料: 牛肉カレー用角切り、ニンニク、塩麹、酒、オリーブオイル、コショー、醤油、赤ピーマンな ...

コロコロ角切り大根と牛肉の甘辛きんぴら

by あっぷるマンゴー
大根は皮をむかずそのままで★ 白いご飯がすすんで困る1品です。
材料: 大根、牛肉(安い薄切り、こま肉)、しょう油、酒、砂糖、炒め用油(牛脂が美味しい!)

ジャガイモと角切り牛肉の甘辛煮

by ∞エポ∞
角切り牛肉をジャガイモと一緒に甘じょっぱい味付けで仕上げました♪
材料: 牛肉角切り、じゃがいも(中)、☆砂糖、☆水、☆酒、☆醤油、☆みりん

牛肉と卵の中華炒め

by 岡野則子
切って、炒め合わせるだけで本格中華のできあがり!
材料: 牛肉薄切り 一口大、こしょう、玉ねぎ  角切り、赤パプリカ  色紙切り、椎茸     ...

85℃ 柔らか牛肉の本格ビーフシチュー

by 低温調理器BONIQ
BONIQの低温調理でゆっくりじっくり火入れをして。 ホロホロ牛肉と野菜の旨みが詰ま ...
材料: 牛肩ロース角切り(煮込み用)、にんじん、玉ねぎ、セロリ、にんにく、ローリエ、塩こしょ ...

牛肉のコチュジャンスープ

by blue_sky_
【牛肉のコチュジャンスープ】 調理時間:20分程度 ~手軽にコチュジャンスープ~
材料: 牛肉角切り、玉ねぎ、人参、ごま油、にんにく、水、ウェイパー(中華だし)、豆板醤、甜麵 ...

角切り牛肉のトマト味煮⭐︎トルコ

by クックYS50
柔らかく煮えた赤身肉の旨味が美味しいです。バターピラフとの相性も抜群ですし、もちろん ...
材料: 牛肉(赤身、角切り)、玉ねぎ、ニンニク、ピーマン、トマト、オリーブオイル、トマトペー ...

超!柔らか♡牛角切りのステーキ丼♪

by ぴよっちさぶれ♪
舞茸エキスの効果で、中まで火を通すと つい硬くなりがちな角切り肉がいつもの焼き方でも ...
材料: 牛肉角切り(シチュー用など)、舞茸のみじん切り、青ネギ、白ゴマ、すき焼きのタレ、ご飯

ビーフシュー 牛肉あとのせ

by msgnb120
角切り牛肉を焼いて、市販のビーフシチューにのせました。
材料: じゃが芋、人参、玉葱、ビーフシューのルー、牛肉、塩コショウ、パセリ
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