のレシピ

17品

牛コン味噌炒め煮

by 赤紫芋介
ご飯はススムし、お酒もススムし…。 困った1品!(笑)
材料: 牛肉角切り(バラ、肩)、生姜の千切り、こんにゃく、油(炒め用)、※鷹の爪(輪切り)、 ...

牛串丼(血管ダイエット1181)

by デビオさっちゃん
牛串をショウガ、ニンニクとみりん醤油で煮て丼ご飯にのせる。
材料: 赤身角切り、竹の子細切り、ちくわ和切り、細いピーマン和切り、醤油、みりん、ダシ汁、ニ ...

牛角切りの味噌煮

by Jきち
カレー用の牛肉角切りをじっくり煮込んでトロトロやわらか~。甘辛の味付けで、ご飯もスス ...
材料: 牛肉角切り(カレー用)、ニンニク、タマネギ、長ネギ、木綿豆腐、酒、水、かつおだしの素 ...

簡単スジ肉のピリ辛やわらか煮【圓用EN】

by 植野シェフ
シェフ直伝の時短、簡単スジ肉のピリ辛やわらか煮です。トロトロのスジ肉とピリ辛がとても ...
材料: スジ肉、こんにゃく 角切り、大根 角切り、赤みそ又は合わせみそ、鷹の爪または一味、シ ...

【静岡おでん】豚角切り肉

by ラクラクダ
豚角煮のように「おかず」になる【静岡おでん】豚角切り串
材料: 豚角切り肉、牛すじ、水・湯、削り節、砂糖、料理酒、しょうゆ、青海苔(あおさ粉)、だし ...

ミートスパゲッティ@高梁川流域学校給食

by 倉敷市学校給食
【食物アレルギー対応にも使える・特定原材料7品目不使用】高梁川流域連携事業ぼっけーう ...
材料: 発芽玄米でつくったスパゲッティタイプ、牛肉、豚肉ミンチ、サラダ油、にんにく、に ...

ミートサンド@高梁川流域学校給食

by 倉敷市学校給食
【食物アレルギー対応にも使える・特定原材料7品目不使用】高梁川流域連携事業ぼっけーう ...
材料: 米粉パン、牛肉ミンチ、ひよこ豆、サラダ油、にんにく、にんじん、たまねぎ、なす、ホール ...

【芳醇】一般的な簡便老辺麻婆豆腐【無比】

by わたなベイベー
本家「老辺麻婆豆腐」は素材に凝りすぎて作るの無理!と言った声にお応えし、一般的な素材 ...
材料: サラダ油、赤唐辛子、花淑粒、胡麻油、葱みじん切り、豆板醤、大蒜みじん切り、生姜みじん ...

血管ダイエット食314(無油グラタン)

by デビオさっちゃん
ノンオイルのグラタンを作った。まだ工夫が必要だが、まずくはないのでアップ。ヽ(^.^ ...
材料: むきあさり、白米、1番だし、酒、醤油、麦、ゆでうどん、豆乳ヨーグルト、白味噌、そばつ ...

シェフ直伝 大阪名物ドテ焼き【圓用EN】

by 植野シェフ
大阪天王寺、通天閣辺りではこの白みそベースのスジ肉のどてやき, ドテ煮が主流です。ご ...
材料: スジ肉、こんにゃく 角切り、大根 角切り、白みそ、砂糖、きざみネギ、片栗粉、七味、日 ...