のレシピ

326品

筍のステーキ◎牛肉バター醤油仕立て

by オヤジの仕事場ゴハン
けっこう太い筍の水煮を見つけたのでステーキにしました。下ごしらえが不要なためお手軽で ...
材料: 小分けバター、玉ねぎ、赤黄パプリカ、牛こま肉、☆紹興酒(酒)、☆醤油、☆カンタン酢、 ...

☆変異コロナ☆対策☆牛肉のステーキ☆

by おやじのフレンチ
鶏肉や豚肉でもいけます、ソースで免疫力です、魚料理もします、和食以外でも自分を守るレ ...
材料: 赤ワイン、フォンドボー、ニンニク、エクストラバージンオリーブオイル、人参、塩、玉ねぎ ...

じいじ風牛肉の醤油炒め&和風ステーキ

by kiiyon
超シンプルな焼き方ですが、お肉の味をしっかり楽しめます♪くせになる美味しさです♪
材料: 牛バラ・コマ・肩等の切り落としorステーキ用、塩コショウ、醤油、ブラックペッパー、オ ...

牛みすじステーキの赤ワイン煮込み

by クックA5KYRV☆
希少部位「みすじ」を使った贅沢レシピです。
材料: 牛みすじ(ステーキ用)、玉ねぎ、人参、小麦粉、サラダ油、バター、塩こしょう、砂糖、赤 ...

牛肉ステーキ(赤ワインソース)の作り方

by 辻クッキング
最高に美味すぎるのに簡単な牛肉ステーキ(赤ワインソース)を公開しちゃいます!
材料: 茄子、ズッキーニ、エリンギ、パプリカ(赤、黄)、牛もも肉、塩(肉の下味用)、バター、 ...

厚切り輸入牛のステーキ

by sozai
赤身の多い輸入牛がしっとり柔らかく仕上がります!
材料: ステーキ肉、ミックススパイス、塩、牛脂、・お好みのジャム、・バルサミコ酢

牛肉と長芋のおろしぽん酢ステーキ

by 美人レシピ
肉を丸ごと焼いてから切ることで縮みが少なく、おいしくきれいに仕上がります。
材料: 牛もも肉、塩・こしょう、にんにく、長芋、オクラ、サラダ油、おろしぽん酢、バター

熟成肉のステーキ

by koiko亭
柔らかくて風味豊かな熟成肉のステーキです。 お肉本来の旨味がしっかりした味わい深いお ...
材料: 牛 熟成肉のロースステーキ、ガーリックパウダー、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、 ...

柔らか牛肩ロースのステーキ

by サッカーママ応援団長
安い牛肉も柔らかくなるには、どろどろ玉ねぎに漬け込むべし。あら?不思議(笑)一度お試 ...
材料: 玉ねぎ、牛肩ロースのステーキ用、茹で野菜(カリフラワー、ブロッコリー、人参)、わさび ...

牛肉のステーキ ゴールドキウイソース

by いでれー
お肉が柔らかくなるキウイをソースに使ったステーキです。
材料: ステーキ肉(300~400g)、ゴールドキウイ、塩、こしょう、白ワイン、バター、サラ ...
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