のレシピ

11,852品

子供たちにも大人気。私の手作り甜麺醤。

by snownian
これさえあれば、麻婆豆腐にもジャージャー麺作るときにも役立ちます。焼き肉でチシャと食 ...
材料: 赤味噌、砂糖、水、日本酒、醤油

自家製! 甜面醤♪

by クッキングSパパ
自分で作るととても安く、しかも美味しく作ることが出来ます! 作り方の動画あり(UR ...
材料: 赤味噌、水、砂糖、紹興酒、ゴマ油、生姜の搾り汁

キャベツと野菜揚げの甜面醤炒め

by るるおか
キャベツと野菜揚げをピリ辛甘めの味つけにした甜面醤で炒めてスライスアーモンドをトッピ ...
材料: スライスアーモンド、キャベツ、野菜揚げ、■鶏ガラスープの素、■料理酒、■味醂、■甜面 ...

甜麺醤が無くてもできる⭐ゴーヤの回鍋肉

by ムマコ
甘味噌こってり味を、甜麺醤なしで再現しました⭐豆板醤は入れないので、辛くない♪  ゴ ...
材料: 豚肉、ゴーヤ、キャベツ、ごま油、⚪オイスターソース、⚪味噌(できれば赤味噌)、⚪みり ...

甜麺醤で【豚とキャベツの味噌ごま炒め】

by mieuxkanon
手作り甜麺醤を使って、簡単な豚とキャベツの炒め物に。甜麺醤と練りごまは相性がいいんで ...
材料: 豚ばら薄切り肉、春キャベツ(ざく切り)、にんにく(スライス)、●たまり醤油・酒、片栗 ...

*鮭の唐揚げ 甜麺醤マヨからしソース*

by *hokahoka*
2019.10『鮭 甜麺醤』1位☆ 鮭の唐揚げに旨味たっぷりの甜麺醤とマヨからしを合 ...
材料: 鮭、塩こしょう、片栗粉、●甜麺醤、●マヨネーズ、●カラシチューブ、●お好みで砂糖(な ...

豚肉と茄子の甜麺醤炒め

by muttsun
こってりしてごはんが進みます
材料: 豚肉、なす、ししとう、酒、醤油、おろしにんにく、片栗粉、醤油、酒、水、甜麺醤、砂糖

豆板醤と甜麺醤で旨辛!四川風★麻婆豆腐

by ほっこり~の
甜麺醤を使うとお店の味に近づいた感じ!? 豆板醤はお好みに合わせて分量を調節してくだ ...
材料: 木綿豆腐、豚ミンチ、白ねぎ、おろししょうが、おろしにんにく(チューブ)、ごま油(炒め ...

茄子とピーマンと挽肉の甜麺醤炒め

by mdr3019
甜麺醤の甘じょっぱさで、白いごはんがめっちゃ進みます(*´◒`*)
材料: 茄子、ピーマン、牛豚合挽き肉、きざみ生姜、甜麺醤、オイスターソース、鶏ガラスープ(顆 ...

豚肩ロースで甜麺醤炒め

by seritom46
甜麺醤香る食感がたのしめる、ご飯がすすむ一品!強火でじゃじゃっとさっと仕上げます〜
材料: ごま油、豚肩ロース肉、酒、甜麺醤、塩、コショウ、ピーマン、しいたけ、しめじ、ごま、パ ...
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