のレシピ

16品
生わらびのアク抜き(下処理) by 釣り好きマサコ
春の旬、山菜ワラビは粘りも歯ごたえも新鮮美味しい!簡単下処理。
材料: 生わらび、灰(重曹)、熱湯
灰汁抜きしない!ワラビの食べ方 by mcocham221
灰汁抜き不要! え?大丈夫なの? 大丈夫なんだよ。それが。生ワラビだよ! ワラビ好き ...
材料: 醤油
春の味♪ワラビのお浸し by tomorins
生ワラビの山菜料理です ♡
材料: あく抜きしたワラビ、しょうゆ、砂糖(隠し味)、鰹節
生わらびを使って佃煮に! by コロニャン
ご飯のお供にどうぞ♪
材料: 茹でわらび、ごま油、砂糖、みりん、醤油、ごま、かつお節
重曹を使って簡単!生ワラビのあく抜き by tomorins
生ワラビのあくを重曹を使って簡単にとります
材料: 生ワラビ、水、重曹
自分用備忘録 生わらびの処理の方法 by お砂糖佐藤
山菜をはじめ、春の味は香りが立ってほろ苦いですね。その風味を大切に、採ってくれた方に ...
材料: 生わらび(今回は長さ30cm)、熱湯、重曹、鍋やボウルなどわらびが納まる入れ物、↑に ...
わらびのアク抜き方法 by ズボラのミクぽん
初めてでも上手にできました。覚書として残します。
材料: 生のわらび、灰、熱湯
わらび炒め煮 by ぽっかな
ご飯のお供に美味しいです。生わらびで作りました。甘辛目に、でも濃くならないように味付 ...
材料: あく抜きすんだわらび、竹輪細め、鰹節小袋、水、甘味料(マービー)、醤油、塩、酒、和風 ...
ワラビとツナのマヨネーズ和え by 釣り好きマサコ
簡単すぐできる春の味
材料: 生わらび、ツナ缶(オイル、水どちらでもOK)、マヨネーズ、醤油、塩胡椒
母直伝のわらびのあくぬき by いざよい猫
母に聞いたわらびのあくぬき、意外と簡単でした。 重曹は使いません。
材料: 生のわらび、塩、水