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米、栗の甘露煮、◎酒、◎塩、水栗の甘露煮で作るから栗の面倒な下処理不要。お手軽に作れて美味しい栗ごはんです。
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水、みょうばん(粒)栗の下処理は大変...。 しかし、食べ物とじっくり向き合うことこそ、季節を感じ、命を ...
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栗、砂糖剥くのが大変な生栗の下処理の仕方です。この剥き方なら栗が黒くならずにきれいな黄色にな ...
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栗、塩(なくても良い)旬の栗をひと手間かけて、できるだけ美味しく。 色々と試して現在これが最良の方法 ...
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栗、湯、塩、砂糖 甘露煮用、みりん 甘露煮用栗の甘露煮がおいしくできました。 ぜひ、お試しあれ~!!!!!!! むき栗が作りやす ...
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米、栗(むいたもの)、いりごま(黒)、醤油、酒、塩栗の香りと味を楽しみたいので調味料の使用は少なめです。
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栗完全なる自分用の覚書です<(_ _)>
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生栗毎年沢山もらうので、一気に剥いて面倒な栗むきにかける時間を短縮したかった。
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生栗(お好きな分量)、お水、保存用の1%の塩水栗の美味しい季節。鬼皮をふやかして少しでも処理しやすく。
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栗、水栗拾いの栗は熱処理すると皮が剥きやすく虫や卵の生育を止めれます。 また熱処理後に冷凍 ...