のレシピ

214品

素朴な田舎料理 茄子のよごし

by くまだくまお
畑で大量に収穫した茄子の救済メニュー。 炒め物じゃないよ、よごしだよ!
材料: 茄子、大葉、味噌、醤油、味の素、塩

田舎料理◎なすと油揚げの煮物

by harapecoci
見た目より味で勝負! 冷めて美味しい♡大量ナスの消費にも。
材料: 長ナス、油揚げ、◎和風顆粒だし(小袋・5g入)、◎水、◾️酒、◾️みりん、◾️醤油、 ...

田舎料理の定番「里芋の煮っころがし」

by のづち
 ねっとりおいしい煮っころがしです。
材料: 里芋、だし汁、砂糖、醤油、酒

田舎料理*芋だこ(里芋とタコの煮物)

by 108channel
里芋もタコも柔らかく食べれまーす!ご飯が進む一品です。
材料: 里芋、タコ(生でも茹ででも)、醤油、酒、砂糖、みりん、味噌、顆粒だし、水

田舎料理*納豆汁

by 108channel
納豆嫌いでも全然大丈夫!納豆っぽさがあまりなくサラッとしています。寒い冬にポカポカに ...
材料: 豆腐、ネギ、ひきわり納豆、味噌、顆粒だし、納豆付属のたれ、水

田舎料理!なすとピーマンに厚揚げの油味噌

by もぐもぐちはるん
田舎の料理。甘辛い味付けでごはんに合う!食べ過ぎちゃいます(笑)
材料: なす、ピーマン、厚揚げ、油、ごま油、★味噌、★砂糖、★酒(料理酒でもなんでも)、★み ...

【田舎料理】豚バラ肉でナスの煮物

by harapecoci
豚バラ肉を使う事で、いい感じの甘みを引き出します♪ 意外と簡単で短時間でできます♡
材料: 豚バラ肉、長ナス、玉ねぎ(小)、オクラ(8本入り)、◾️ 和風顆粒だし(小5g入り) ...

地元の田舎料理☆高菜と薩摩揚げの煮物

by マキのご飯です♥️
地元のお婆ちゃん達の定番料理です 地元の商品だからかな思い出の味でもあります 世代が ...
材料: 高菜、薩摩揚げ、胡麻油、★みりん、★あご出汁、★だしつゆ(2倍の希釈前)

【田舎料理】フライパンで炒り鶏(筑前煮)

by harapecoci
田舎料理をフライパンで簡単に作ります♪ 残り物野菜を利用して後は蒟蒻とゴボウとレンコ ...
材料: 鶏もも肉、(下味)◎酒、醤油、生姜、コンニャク、ごぼう、レンコン(中)、椎茸、大根( ...

ご飯が進む!いんげんの油煎り

by てんてん飯店
シンプルイズベストの田舎料理!味濃いめなのでご飯が進みます。
材料: いんげん、★麺つゆ(3倍濃縮)、★ニンニクチューブ、サラダ油、かつお節
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