のレシピ

9品

塩麹漬け鶏むね肉白菜白葱のフライパン蒸し

by ほっこり~の
薄くそぎ切りした鶏むね肉を塩麹に30分程漬け、フライパンいっぱいに入れた野菜の上に並 ...
材料: 鶏むね肉、塩麹、水、白菜、白葱、青ねぎ(小口切り)

白菜の切り方

by fumassyi
とろける白菜、苦手克服カット法。白菜の芯は繊維にそって、そぎ切りに。とろーりする前に ...
材料: 白菜

牛肉と白菜、エリンギのすき焼き風煮もの

by FarmersK
甘辛い味付けのすき焼き風の煮ものはご飯によく合いますよ~。特にそぎ切りにした白菜に味 ...
材料: 牛薄切り肉(食べやすい大きさに切る、白菜(白い部分は削ぎ切り、他はざく切り)、エリン ...

そぎぎり鶏肉重ね蒸し◇白菜と茸

by min0614
我が家の定番、そぎぎり鶏肉を使った重ね蒸し。とろっと美味しい白菜と、食べ応えありの茸 ...
材料: 白菜、鶏肉、切り昆布、青菜(今回は大根葉)、しめじ、塩麹、日本酒

鶏肉のすき焼き☆鶏むね肉のすき焼き鍋

by BistroMiti
鶏肉でいただくすき焼き。鶏むね肉をそぎ切りにし、割り下で煮詰めます。
材料: 鶏肉、白菜、豆腐(木綿)、ねぎ、人参、きのこ(エリンギ)、油(炒め用)、しょう油、み ...

【見た目アレンジ】鶏肉のお鍋●お花風

by BistroMiti
ふつうの鶏鍋ですが、鶏肉をそぎ切りにしてお花のように並べてみました。いつもの材料でO ...
材料: だし汁、鶏肉(むね肉)、菊菜、白菜、豆腐、ねぎ(小口切り)、人参(輪切り)、きのこ、 ...

八宝菜 レンジ

by ☆みぃちゃン☆
忙しい時も最後のとろみまで レンジで作れる! しかも美味しい簡単八宝菜(*^^*)
材料: 好きな海鮮(えび、いかなど)好きなお肉、白菜 ざく切り、しいたけ そぎ切り、人参 薄 ...

トンコツ風スープ

by たん藍
おにぎり、麺にはバッチリ!大量に作ったらナベにもイケる!
材料: 鶏ガラスープ、はくさい、人参、白ネギそぎ切り、ニンニクみじん切り、生姜みじん切り、ご ...

塩鶏風むね肉を鍋料理に♪豆乳鍋。

by ほっこり~の
塩鶏風むね肉をそぎ切りにしてお鍋の中に! お手頃価格でヘルシーで…いい食材です☆ 今 ...
材料: 鶏むね肉、酒、砂糖、塩、豚肉、絹ごし豆腐、白菜・水菜・人参・白ねぎ・えのきなど、白す ...