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簡単白菜とミンチのボリュームスープ
すぐ作れて簡単。
ひき肉を肉団子や冷凍水餃子なんかに変えたらメインにもいけるかもなボ
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材料：
白菜、人参、ミニトマト、春雨、油、豚ミンチ、ニンニクチューブ、生姜チューブ、かつおだ
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塩麹漬物で！白麻婆風春雨スープ
なんちゃってだけど鶏ガラスープなしでも白麻婆風のスープができます。寒い日にパパッとど
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材料：
ごま油、豚ひき肉、白菜の塩麹漬け(レシピID:6659486)、水、青ネギ(小口切り
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受験生の夜食にも！具沢山春雨スープ
カロリー少なめのおかずを作りました。
夜、物足りない時に春雨スープとしても食べれます
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材料：
白菜、にんじん、ネギ、塩少々、鶏団子、鶏ガラ、酒、醤油、水、春雨、ごま油
鶏団子と白菜の春雨スープ
具沢山であっさりボリューミィ！ほっこり温まる、鶏団子のスープです♬白菜がたっぷり食べ
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材料：
白菜、春雨（乾燥）、◎鶏ひき肉、◎片栗粉、◎しょうが(すりおろし)、◎白ねぎ（みじん
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旨味たっぷり♡あったか春雨スープ
旨味たっぷりのスープの中にジューシーな肉団子とつるりとした喉越しの春雨、スープがしっ
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材料：
鶏ひき肉、白菜、春雨、にんじん、☆すりおろししょうが(チューブでOK)、☆酒、☆片栗
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超お手軽！白菜と春雨のナンプラースープ
余りがちな(笑)ナンプラーを使った、ささっと作れる時短スープ。滋味深くてごま油が香り
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材料：
白菜、春雨、豚バラ（しゃぶしゃぶ用）、水、◎ナンプラー、◎オイスターソース、◎こしょ
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豚バラ肉と白菜とエリンギの春雨スープ
豚バラ肉の旨味、白菜の甘味と柔らかさ、春雨のなめらかな食感。寒い日には温かいスープを
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材料：
豚バラ肉（ハーフカット）、白菜、エリンギ、春雨（乾燥）、ＣＯ－ＯＰ 焼あごだし鍋つゆ
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手羽先と塩もみ白菜のはるさめスープ
材料：
とり手羽先、塩、こしょう、白菜、緑豆はるさめ、しょうがの薄切り、塩、ごま油、酒、しょ
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カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
塩分表示について
１人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
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監修：クックパッド 管理栄養士
監修：石川三知（Office LAC-U）
