のレシピ

164品

白身魚のカルパッチョ トウモロコシソース

by 料理研究家和田かずな
これからの季節美味しいとうもろこしを使って、お刺身魚もオシャレにアレンジ!ソテーした ...
材料: 刺身用白身魚、ブロッコリースプラウト、ミニトマト、とうもろこし、出汁、白味噌、塩、オ ...

白身魚のカルパッチョ

by HappyMasa3
ビネガー不使用のカルパッチョです。
材料: 白身魚、オリーブオイル、にんにくすりおろし、天然塩、コショウ、レモン、ディルまたはパ ...

ほりにしでカルパッチョ♬

by ★YuMiPAD★
ほりにしのアレンジレシピです!カルパッチョにすごく合います^ ^
材料: お好きな白身魚、オリーブオイル、レモン汁、ほりにし

白身魚の一夜干しカルパッチョ風サラダ

by chocosuzoo
ポン酢でサッパリ!一夜干しにして旨味凝縮
材料: 白身魚(スズキ)、ピチッとシート、玉ねぎ、きゅうり、トマト、カラーピーマン(お好みで ...

夏野菜たっぷりカルパッチョ

by あきちょすママ
パーティーに華やかなカルパッチョで!ラビゴットソースはサラダにかけても美味しい!
材料: 白身魚、ディル(細かく刻む)、きゅうり、玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカ、A.おろしに ...

白身魚の簡単カルパッチョ

by フシコス
柑橘の香りがアクセントに。 おもてなし料理にもおすすめの1品です。
材料: お好みの白身魚(※刺身でOK)、玉ねぎ、ラディッシュ、ミニトマト、オリーブオイル、醤 ...

いちごと食べる白身魚のカルパッチョ

by ぶりてりあ
いちごの甘みと酸味が白身魚にマッチします。白ワインとの相性は最高です。 騙されたと思 ...
材料: いちご、ヤングリーフ、あさつき、白身魚の刺身、オリーブオイル、ライム汁、塩

*白身魚のカルパッチョ風サラダ*

by Keiboubou
スズキやタイなどの白身魚をたっぷりの野菜と一緒にいただきます。柿も加えてみました。
材料: 白身魚(刺身用柵)、塩、玉ねぎ(あれば紫玉ねぎ)、パプリカ、柿、水菜、☆レモン汁、☆ ...

お茶の葉和風カルパッチョ

by JA静岡厚生連
簡単なのに見栄えがあり、お茶の香りが魚介の臭みを消し、ゆずのさわやかな味わいになる、 ...
材料: スモークサーモン、白身魚(刺身用)、ホタテ(刺身用)、イカ(刺身用)、サラダ油、ごま ...
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白身魚の味噌カルパッチョ

by 週末アイアンシェフ
和風カルパッチョ
材料: 白身魚(刺身用)、☆白味噌、☆マヨネーズ、☆ワインビネガー、☆砂糖、ベビーリーフ、レ ...
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