のレシピ

16品

白魚の卵とじ

by SAKANAにいさん
白魚と卵の相性はとてもよく味わい深い1品です。
材料: 白魚、卵、白葱、☆薄口醤油、☆酒、☆和風だしの素、水

☆お料理屋さんの☆白魚の卵とじ☆山椒入り

by かやまるみ
簡単でやさしい味に仕上げました。ご飯が進む一品です。
材料: 白魚、卵、長葱、三つ葉、水、●本だし、●白だし、●みりん、山椒

シラウオの玉子とじ

by 霞ヶ浦北浦水産事務所
ささっと作れるシラウオの定番料理!これがゼイタクで旨いんです(^_^)/~
材料: 生シラウオ(解凍可)、めんつゆ、卵、三つ葉、★砂糖、★醤油

白魚の玉子とじ(権太呂だし使用)

by 京都権太呂
白魚に、菜花、わかめと旬の出合いものを使った一品です。鯛の切り身や旬のお野菜で代用し ...
材料: 白魚(生)、卵、ゆで筍(ホール)、菜花、生わかめ、一汁、酒、砂糖、水、木の芽

超簡単本格的☆白魚の卵とじ

by 秋たろう
白魚の季節になると食べたくなり、生姜醤油で食べた翌日に半分取っておいたもので卵とじに ...
材料: 白魚、玉ねぎ、シメジ、めんつゆ(濃縮タイプ)、料理酒(無塩)、みりん、水、卵、ネギ( ...

【マービー】白魚の卵とじ

by H+B
淡白で上品な味わいです。 カルシウムが豊富な白魚。 食べやすく、消化もいいのが特長で ...
材料: 白魚、たまねぎ、干しいたけ、だし汁、三つ葉、卵、[A]マービー(粉末)、[A]薄口し ...

物集女の筍と白魚の土佐ジロー卵とじ

by うまいもんドットコム
筍も卵もみっちりの卵とじ。濃厚な卵がうまい出汁を吸って美味!一皿で大満足な一品です。
材料: 物集女筍(下茹で済) ID:3320271、白魚、土佐ジロー卵、一番出汁 ID:33 ...

簡単!ふんわりプリプリ!白魚の卵とじ

by Happy103
ご飯にかけて "丼" にしても、お酒のツマミにしても最高!なのに超、簡単‼ 本当にビ ...
材料: 白魚、ネギ、卵、鰹だし汁、★酒,みりん,醤油、★塩 (味を整える際)

「加賀野菜」金沢春菊と白魚の卵とじ♡

by かきいち
金沢春菊と白魚の卵とじです。どちらも春の素材です。組み合わせた「しろなま酒」との取り ...
材料: 金沢春菊、卵、白魚、水、生姜、酒、砂糖・薄口醤油、塩、鰹だしの素

高菜の卵とじ

by ruriママ♡
生の高菜が手に入ったら、ぜひ作ってみて!
材料: 高菜、卵、白魚(なくてもよい)、白だし、サラダ油