のレシピ

169品

春ごはん♪生白魚丼

by JuJuKueche
新鮮なお魚はぜひ生で頂きたい!そのままが一番贅沢な食べ方ですが、今日はそのまま…を生 ...
材料: 白魚、アサツキ、卵、A 出し汁、A 酒、A みりん、わさび、ごはん、ひじき

湖のダイヤを豪快に食す! 生シラウオ丼

by 霞ヶ浦北浦水産事務所
漁獲、船上処理、選別、出荷まで全て丁寧に扱われた獲れたてのシラウオはまさにダイヤの輝 ...
材料: 生食用シラウオ、生卵、どんぶり飯、醤油、★おろし生姜、★刻みネギ

シラウオの唐揚げ(片栗粉揚げ)

by なべ@いばらき
霞ヶ浦産シラウオを使ったレシピ。知人が考案したものを参考につくってみたら最高にウマか ...
材料: シラウオ(生か解凍)、塩、粉チーズ、クレージーソルト、ポン酢、ケチャップ

白魚のお刺身

by SAKANAにいさん
白身でまったく癖のないなかに、旨味がたっぷり詰まった一品です。
材料: 白魚、生姜チューブ、醤油、大葉、塩、水

白魚と卵の炒め物【上海】银鱼炒鸡蛋

by 下町のんベぇ食堂
上海、江浙菜の銀魚炒蛋の再現レシピ。上海の面条魚のように大きい白魚は入手難しいですが ...
材料: 白魚、卵、わけぎ(青ネギ)、サラダ油(炒め用)、【調味料】塩、紹興酒(量は好みで)

シラウオの味噌汁

by あおもりの肴
小川湖産シラウオの味噌汁です!(^^)!
材料: シラウオ、小ネギ、鰹だしの素、味噌、水

生白魚ポン酢

by ミャル
人気検索でトップ10に入り、感謝です! 生白魚をみかけたら、買ってみて!ポン酢でさっ ...
材料: 生白魚、ポン酢、万能ねぎ(小口切り)、しょうが(すりおろし)

霞ヶ浦産 生白魚のネギ味噌和え

by しずさん
お酒の友に、生白魚のネギ味噌和え
材料: 生白魚、ねぎ(みじん切り)、生姜(すりおろし)、味噌

白魚の唐揚げ。

by 魚屋ととちん
醤油の方じゃない方は揚げてから塩をふったほうが美味しいです。
材料: 白魚、醤油、小麦粉、片栗粉

☆お料理屋さんの☆白魚の卵とじ☆山椒入り

by かやまるみ
簡単でやさしい味に仕上げました。ご飯が進む一品です。
材料: 白魚、卵、長葱、三つ葉、水、●本だし、●白だし、●みりん、山椒
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