のレシピ

169品

生白魚ポン酢

by ミャル
人気検索でトップ10に入り、感謝です! 生白魚をみかけたら、買ってみて!ポン酢でさっ ...
材料: 生白魚、ポン酢、万能ねぎ(小口切り)、しょうが(すりおろし)

白魚の玉子とじ(権太呂だし使用)

by 京都権太呂
白魚に、菜花、わかめと旬の出合いものを使った一品です。鯛の切り身や旬のお野菜で代用し ...
材料: 白魚(生)、卵、ゆで筍(ホール)、菜花、生わかめ、一汁、酒、砂糖、水、木の芽

川エビとシラウオのかき揚げ

by なべ@いばらき
霞ヶ浦産の川エビとシラウオを使ったかき揚げ天ぷらです。写真下はシラウオの三つ葉巻きレ ...
材料: 生シラウオ(解凍)、生川エビ(解凍)、天ぷら粉、海苔、(追加)片栗粉

シラウオの刺身

by なべ@いばらき
新鮮な生食用の霞ヶ浦産シラウオが手には入ったら、まずはコレで!!
材料: シラウオ(生食用)、辛子酢味噌、黄身、生姜(すりおろし)、醤油

釜揚げ白魚の紅葉おろし和え

by Dr仁平
生の白魚をさっと茹でて、もみじおろしで。ふんわりした食感とピリッとした刺激が楽しめま ...
材料: 白魚、大根、一味唐辛子、かいわれ菜、ぽん酢

シラウオと菊の甘酢漬け

by 霞ヶ浦北浦水産事務所
寒曳きシラウオと食用菊の彩りも鮮やかな組み合わせ。繊細な味わいの素材が上手くマッチし ...
材料: 生シラウオ(生食用)、食用菊、塩、甘酢

シラウオ煮干しと納豆ご飯

by 霞ヶ浦北浦水産事務所
それは料理か?との指摘は覚悟でご紹介。これぞ究極の簡単レシピ。なれど栄養バツグン!茨 ...
材料: シラウオ煮干し、納豆、炊きたてご飯、★納豆タレ(醤油)

シラウオの塩麹漬け(ゆず風味)

by 霞ヶ浦北浦水産事務所
新鮮なシラウオが手に入ったら試して下さい。塩麹とシラウオの相性は抜群!簡単に美味しく ...
材料: 生シラウオ、塩麹、塩(塩洗い用)、ゆず

白魚の冷奴

by かっちゃん杉
冷奴に白魚をのせました。大葉と生姜でさっぱり✨
材料: 豆腐、白魚、大葉、生姜

カツオとシラウオ

by クックZ6CVJX☆
とても簡単で時間がない方でもすぐできて良い!
材料: カツオ、シラウオ