のレシピ

49品

酒のつまみに☆真子の煮付け

by kanaemina
生の真子はグロテスクだけど…煮たら…旨い(≧∇≦)
材料: 真子、昆布、☆砂糖、☆料理酒、☆みりん、☆醤油

蕪と金沢春菊、たらこの煮付け

by かきいち
今が旬の地物の蕪と真鱈の真子を煮付け、金沢春菊を添えました。袋絞りの純米大吟醸と頂き ...
材料: 中蕪、真鱈の卵(真子)、金沢春菊、生姜、醤油、酒、砂糖、食用金箔

鱈子(真子)の煮付け

by あやかさくら
鱈子のふわっと開いた様子が春の花を感じさせる、季節の素材を使ったどこか懐かしい一品で ...
材料: 鱈子、酒、みりん、醤油、かつお節、生姜

おばあちゃんの★真子(真鱈の子)の煮付け

by 鳩豆ポッポ
祝★17/01/06★話題入り!冬限定★真子(真鱈の子)の煮付けです。甘めの煮魚風味 ...
材料: 真鱈の真子、★砂糖、★みりん、★醤油、★酒、水

真子の煮付け

by ふゆがはじまるよ
地物ならごく薄味がおいしい。という母のアドバイスに従っての覚書。
材料: 鱈の真子、酒、醤油、みりん、水

真鱈の子の煮付け★

by サザエ17
真鱈の子としらたきを甘辛く煮たどこか懐かしいホッとする味です!ご飯のお供に♪
材料: 真鱈の真子、しらたき、にんじん、酒、みりん、めんつゆ、砂糖

真子&白子「♪あなたと煮付け」

by kaimania
まぁ魚卵と白子の煮つけです…(-_-;) 普通にお刺身とかが余った時にも応用可能です ...
材料: 真子(イサキ)、白子(イサキ)、★酒、★みりん、★醤油、★煮炊き醤油

旬の郷土食!生たらこ(真子)の醤油漬

by リボンベリー
この時期にしか売っていない新鮮な生たらこを使った醤油漬けは冬の郷土食!真子の煮付けも ...
材料: 生たらこ、粗塩、酒、醤油、一味唐辛子

真冬が旬!真鱈の真子の煮付け♪

by @りんりん丸
真冬限定の旬の味!晩のおかず、お弁当、酒の肴に、しみじみと美味しい一品。話題入り感謝 ...
材料: 真鱈の真子(卵巣)、だし汁、★酒、★醤油、★みりん、★砂糖

真子の煮つけ

by 3びきの子ぶたのまま
小さい頃から食べた、母の味♪
材料: 鯛の子、生姜、だし汁、酒、砂糖、醤油