のレシピ

7品

炊飯器を使った低温調理チャーシュー

by Scooking
炊飯器の保温機能を使ってつくるチャーシューです。低温で真空にして調理するので、しっと ...
材料: 豚ロースブロック、しょうゆ、酒、みりん

牡蠣だし醤油と保温器でしっとり焼き豚♪

by はるさんの台所
これはローストポーク風の焼き豚♪ 牡蠣だし醤油ベースのたれに付け込んで 真空低温調理 ...
材料: 牡蠣だし醤油、しょうゆ、日本酒、はちみつ、香味野菜、牡蠣だし醤油、味醂

暇人ブゥ!真空竜巻低温焼豚

by クルクル☆カッピー
コマンドを逆にすると真空波動低温焼豚になります
材料: 網を着ている豚肉、麺つゆ、チューブの前田君とニンニク、チューブの春畑君と生姜、酒、酒 ...

【低温調理】低温やわらかチャーシュー

by DceoB
タンパク質の凝固温度を越えないように真空低温調理をします
材料: 豚肉(三枚肉)、チャーシュー用調味液

我が家のチャーシュー丼

by ハートキャンディ
2014.9.28人気検索 1位 真空パックされたチャーシューの味を変えたたくて 私 ...
材料: チャーシュー、玉ねぎスライス、ゆで卵、ねぎ、白ごま、糸きり唐辛子、しょうゆ、みりん、 ...

炊飯器で超簡単☆鶏チャーシュー

by toyochiri
TVで紹介されてたラーメン王の石神秀幸さんのレシピです♪真空低温調理で柔らかジューシ ...
材料: 鶏もも、☆醤油、☆みりん、☆酒

炊飯器保温でしっとり鶏ハム*ねぎ塩たれ

by Akicocoaki
2018年11月7日レシピ見直し ほぼ真空低温調理でしっとりジューシーな鶏ハムです。 ...
材料: 鶏胸肉、お酒、お砂糖、お塩、白ねぎ、鶏がらスープの素 または ダシダ、ごま油、お塩、 ...