真竹 のレシピ
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ザーサイ、真竹 又は 淡竹、水、ウエイパー、花椒辣醤 無くても可、ごま油、一味唐辛子ザーサイと筍の中華風炒め。 五香粉と花椒辣醤で香り高く。
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米、夏ごぼう、真竹(下茹で済み)、油揚げ、醤油、日本酒かしましめし。掘りたての夏ごぼうと、掘りたての真竹で、夏らしい炊き込みご飯に。
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真竹 または 淡竹、水、米ぬか(お好みで)5月半ばから6月半ばが旬のたけのこ。 真竹/淡竹ともにエグミが少ないので水だけで茹で ...
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真竹の筍、米のとぎ汁、鷹の爪(あれば)意外と知らないタケノコの処理方法。 ヌカがない場合は米のとぎ汁で作ります
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豚ロース肉、片栗粉、真竹又は市販の茹で筍、ピーマン、☆鶏ガラ出汁の元、☆オイスターソ ...真竹を使ったチンジャオロースです♡真竹のシャキシャキ食感がクセになる一品です♡
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真竹、鶏胸肉、花麩、☆水、☆白出汁、☆酒、☆みりん、☆砂糖、★鰹節、★昆布茶薄味でしっかり味が染みて美味しい煮物です♡お麩は高タンパクでミネラルも豊富です♡真竹 ...
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真竹、花麩 無くても良いです、長ネギ、水、味噌、☆鰹節粉、☆昆布粉季節の味♡真竹の素材の味を感じる優しいお味噌汁です♡
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破竹、真竹、水旬の美味しい破竹や真竹は簡単にアク抜きできます。
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マダケ、水、◎白だし、◎酒、◎砂糖、◎ほんだし顆粒、◎醤油今がマダケの旬なのか、イトーヨーカドーに近くの生産者が出しているので、買って見ました ...
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真竹、ヌカ、鷹の爪、水もうそろそろ終わりかしら 真竹。 春の筍も美味しいですが こちらも劣らず美味しいです ...