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砂肝、水鶏肉の中でも栄養価も高くコラーゲンも豊富な砂肝。焼くイメージが多いですが、柔らかく煮 ...
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砂肝、セロリ、さきいか、白ワイン、コンソメ、ウスターソース、仕上げ用 生クリーム柔らかくソースで煮込んだ砂肝はホロホロしてビーフのようになります。おかずにも、おつま ...
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砂肝、白ネギ、小葱、めんつゆ、醤油、水、塩・ブラックペッパー、サラダ油お手軽簡単おつまみ！砂肝を柔らかく仕上げ、香ばしい白ネギと香りの良い小ネギをたっぷり ...
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鶏砂肝、塩下処理した焼き鳥は柔らかくて美味しいです。(^^♪
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砂肝（下処理済み）、ぬか床一年生フライパンで茹でて、ぬか床に漬けるだけ！砂肝がとっても奥深い味になり、酵母の力で柔ら ...
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砂肝、塩、ニンニク、ローリエ、オリーブオイル砂肝が柔らかく、オリーブオイルとニンニクで美味しかったです。油っぽくないです(*^^ ...
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砂肝、ごぼう、生姜、醤油、砂糖、みりん、酒砂肝大好き！面倒な下処理いらずで、柔らかく煮えます。照りっと濃い味がおつまみに最高で ...
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砂肝、小口ネギ、塩コショウ、お酒柔らかくてすぐ出来るおつまみに…
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砂肝、塩、ローリエ、粒黒胡椒、タイム、サラダオイル、オリーブオイル塩漬けした砂肝を低温の油で煮て柔らかく仕上げます おつまみに最高♪
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砂肝、塩、ローズマリー、ローレル、こしょう、ニンニク、オリーブオイル、塩レモン砂肝と相性抜群の塩レモン。普通にソテーしても美味ですが今回はじっくりと柔らかく仕上げ ...
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監修：牧野直子
