のレシピ

3品

里芋と牛肉の韓国スープ トランタン

by どこでも五泉暮らし
トランタンは里芋を使った韓国スープです。 韓国では秋夕(チュソク)という先祖をお祭り ...
材料: 里芋、牛肉(切り落とし)、大根、長ねぎ、★ 酒、★ にんにく、★ しょうゆ、ごま油、 ...

ほうれん草のナムル

by myseoul韓国
秋夕の法事には必ず3種類のナムルを供えます。ほうれん草は青色代表のナムルです。
材料: ほうれん草、塩、醤油、ごま油、すりゴマ、にんにくみじん切り、ネギみじん切り

韓国伝統☆ソンピョン

by こだんごママ
韓国で秋夕や正月に食べられる「ソンピョン」 今回は、本来の意味とは違うけれど、我が ...
材料: 米粉、水(ぬるま湯)、塩、あんこ、ごま油