米沢 のレシピ
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人参の葉っぱ、味噌上杉鷹山の城下町、山形県米沢市で食べられている「ウコギ味噌」をドコでもいつでも・・。
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里芋、ごぼう、大根、こんにゃく、油揚げ、牛肉(切り落とし)、きのこ（舞茸・しめじ）、 ...私...米沢出身。亡き祖母は高畠。 クックパッド見て、いろいろな家庭の味が在るんだ♪ ...
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牛肉、お餅、にんじん、ごぼう、しめじ、水菜米沢の両親の故郷の味にアレンジしたお雑煮です
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ズッキーニ、美味しい牛の牛脂、焼き肉のタレ、ディジョンマスタード、ニンニク、牛脂（又 ...シンプルだからこそ、ズッキーニと牛脂は美味しいものを使って欲しいです！（今回は産直1 ...
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うどん、ごと納豆、オクラ山形県米沢地方の郷土食「ごと納豆」をうどんにかけました。納豆がしょっぱいのでオクラと ...
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牛筋、醤油、酒、水、砂糖、鰹だし、コンソメ、水、牛筋のゆで汁、里芋、ごぼう、人参、大 ...米沢の『米沢牛とろぺこ鍋』毎年この時期になると、天童市で『平成鍋合戦』があります。昨 ...
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牛切り落とし肉、和牛脂、小麦粉安い切り落とし肉をきれいにまとめてはいステーキ♪なんちゃって。小さいお子さんや歯が弱 ...
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牛肉（バラ肉）、里芋（今回は冷凍）、こんにゃく、葱、しめじ、豆腐、醤油、砂糖、日本酒 ...秋は採れたての里芋を使います。手に入らない季節は水煮より冷凍が煮崩れしないです。〆は ...
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ごはん、天元豚バラスライス、卵、キャベツ、もやし、長芋、絹ごし豆腐、めんつゆ(3倍濃 ...１品で栄養バランスばっちり！米沢のブランド豚「天元豚」を使った丼です。 エネルギー： ...
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天元豚バラスライス、りんご、ごまだれ（しゃぶしゃぶのたれ）、にんじん、キャベツ、もや ...ごまだれで味付け簡単！米沢産の「天元豚」を使った丼ぶりです。 1人あたり エネルギー ...
