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米麹(生)、塩、水麹調味料を使い始めたら、顆粒出汁を使わなくなりました！塩麹は塩や中華だしの置き換えで ...
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米麹、もち米、水（炊飯用）、粉唐辛子（韓国産）、塩、はちみつ(砂糖)本格的な作り方ではなく、もち米甘酒を作り、塩や粉唐辛子を入れて熟成させます。さっぱり ...
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①卵、②砂糖、③サラダ油、④米麹甘酒、⑤練乳、⑥バニラエッセンス、⑦アーモンドパウダ ...自家製米麹甘酒を使ったパウンドケーキです。
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青柚子、青唐辛子、米麹、塩、柚子果汁爽やかな柚子の香りと米麹にのまろやかさと旨味が特徴の柚子胡椒です。揚げ物や炒め物など ...
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お米、種麹発酵器・麹箱がなくたって出来ます！レッツ発酵ライフ。
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黒米を柔らかく煮たもの、冷水、米麹(自家製のため生麹)、60℃の湯黒米独特の風味が甘酒にすごくよく合います。 ランチにお弁当代わりにジャムの瓶に入れて ...
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＜BONIQする材料＞、トマトピューレ、乾燥米麹、玉ねぎ（中）、天日海塩、※天日海塩 ...砂糖不使用でヘルシーな、2種の自家製発酵ケチャップ。 「攪拌して、BOINQに入れる ...
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米麹（糀和田屋の米麹）、６０℃のお湯誰でも簡単！酵素が生きている！自家製生甘酒はコスパ最高！
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米、種麹種麹を使って作る自家製の米麹です！甘い香りに包まれて温かい米麹のお世話をすると、手作 ...
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米麹 (生 または 乾燥)、水寝る前に炊飯器に入れて朝まで放置！放ったらかしでできる米麹甘酒 ♪酵素力いっぱいの甘 ...
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監修：西邨マユミ
