のレシピ

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麹生活応援♬米不使用♡乾燥米麹で作る甘麹

by フジぽん
甘酒の素となる甘麹♡甘さも濃厚なのでお湯で割って甘酒、豆乳や牛乳などで割っても◎お砂 ...
材料: 低温乾燥米麹、水

甘酒 浅漬け 米麹

by みさまりmm
簡単で美味しいですよ! 砂糖はまったく入れてませんが甘くて美味しいです。発酵食品、米 ...
材料: きゅうり、人参、甘酒、塩、昆布茶

乾燥米麹で簡単!自家製塩麹☆

by maa_san28
容器1つでできる簡単塩麹です!材料をいれて振るだけでできるので、めんどくさい作業がな ...
材料: 乾燥米麹、塩、水

米こうじから塩こうじを作る★未来へ… 鶏

by 赤紫芋介
ドキドキワクワクの第2弾!塩こうじにしてみたょ
材料: ◎米こうじ、◎塩、水、鶏もも肉、塩こうじ、油、酒

自家製米麹で手前味噌(20kg)

by 自給自足な暮らし
毎年、自家製味噌を16~20kg仕込んでいます。 味噌汁からいろんな料理まで使えるの ...
材料: 自家製米麹 (レシピID 5817955)、大豆、塩

生塩麹の作り方

by kumono☆
塩麹ができたら即席お漬物や肉や魚の味付けに使えます 発酵食品なのでお腹にも優しく免疫 ...
材料: 米麹、塩、水

『米こうじから作る味噌』

by ますやみそ公式
ますやみその商品、乾燥米麹と大豆水煮を使って家庭で手作り味噌を作ることができます!じ ...
材料: 乾燥米麹、大豆水煮、お塩、種水(大豆の水煮)、振り塩

米麹甘酒で♬シリアルぜんざい

by runa10
話題入り感謝です♬優しい甘さの食べる米麹甘酒で血行、代謝促進、満腹感を‼日々の健康習 ...
材料: 米麹甘酒(市販品でも)、お好みのシリアル、オートミール、ドライフルーツ、ナッツ等

アンチエイジング!米麹の甘酒

by me.
綺麗な人はみんな飲んでる!?米麹の甘酒!
材料: 米麹、もち米、水

乾燥米麹で味噌作り☆

by maa_san28
覚書用レシピ☆
材料: 大豆、煮汁、乾燥米麹、塩
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