粕漬け のレシピ
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切り身の粕漬け、パン粉、揚げ油出来上がり品の魚の切り身の粕漬けを使って、簡単フライにしました。ご飯のおかず、酒の肴 ...
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大根粕漬け、ゆで卵、マヨネーズ、パセリ、塩胡椒、食パン粕漬けのコリコリ食感と甘さがタルタルに合います
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鯛（白身の魚）、塩、◎酒粕、◎味醂、◎醤油（薄口醤油使用）簡単で美味しい魚の粕漬け。失敗無し。
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切り身の魚(塩を振ってないもの)、酒粕(今回は大吟醸酒粕)、みりん、味噌お好み味に調整可能な粕床で、お味優しく体が喜ぶ粕漬け♪ 魚だけじゃなく豚肉やチキンを ...
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酒粕、塩鯖しょっぱい塩鯖は、酒粕に漬けると、塩気、水分が抜けて、美味しくなります
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酒かす、味噌、みりんor砂糖、魚少量の使い切りの粕床です。板状の粕なら、容器で粕、味噌、みりんをまぜる。魚は鯛やサワ ...
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サゴチ（サゴシ）、塩、粕床粕床あまってる人向けに……
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つけうり(丸ごと)、酒かす、塩、砂糖瓜のくぼみに塩や砂糖を入れて作るので、酒粕をこねる必要がなく、楽に作れます。
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そうめんかぼちゃ、塩、酒粕(柔らかいもの)、砂糖そうめんかぼちゃを粕漬けに。奈良漬けの要領で漬けてみました。
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きゅうり、酒粕、味噌、砂糖、お酒ぬか漬けよりも手軽に食べれる発酵食品(*ˊᵕˋ*) あまじょっぱい味がやみつき♡
有名人のレシピ
塩ざけ、 酒かす、 酒、 みりん、 砂糖、 塩
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