粕漬け のレシピ
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鮭、酒粕、みりん、酒、柚子粕床は作りません。簡単です。まろやかな風味と柚子の香りで、上品なお味にビックリ! 食 ...
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鱈のアラ(アラ、エラ、胃袋)、鱈を煮たお湯、酒粕、塩、大根、酒鱈のアラを使った七尾の伝統食である鱈の塩漬けを作ってみました。
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・酒粕(板)、・味噌、・砂糖、・醤油、・鶏もも肉、・豚バラ肉酒粕(板)!自分で甘味噌酒粕を作って、色々漬けてみた☆驚くほど柔らかっ!酒粕の風味が ...
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ビーフジャーキー、福正宗 純米吟醸酒粕、和辛子ビーフジャーキーを和風に。日本酒にぴったりの簡単おつまみです。厚みのあるジャーキーを ...
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鶏ムネ肉(そぎ切り)、酒粕、みりん、塩、片栗粉、米粉、揚げ油、付け合わせサラダコリコリ食感が おもしろい!
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鮭、酒かす、酒、味醂ほんのりとした酒粕の香りで食欲をそそりますよ。
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大根(中~太)、板酒粕、梅干し(塩分 約10%)、フルーツジャム(or 砂糖 はちみ ...フルーティーなお漬物です♡
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キクイモ、粗塩、重石、粕、砂糖健康食品として今注目の「キクイモ」のかす漬けです。長期保存も可能で、毎日美味しく食べ ...
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小さい鯖、塩、酒粕、味噌、砂糖、酒、(普通の鯖なら4切れ)コマ鯖を美味しく (普通の鯖でもどんな魚でもOK) 簡単酒粕漬け お弁当にも簡単 ( ...
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茹イカ(胴のみ)、*酒粕、*みりん、*焼酎、*砂糖、*塩粕の種類はお好みで、焼酎の代わりに日本酒でも良いです。醤油一滴でさらに美味しい!