のレシピ
295品
簡単♪ 切干大根のナムル(精進料理)
大根の旨みがしっかりと味わえます!
食物繊維が豊富な千切大根(切干大根)のナムルは京
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材料:
山城屋 千切大根(宮崎市清武町周辺産)、きゅうり、人参、昆布、山城屋 京いりごま、薄
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精進鰻*鰻もどき ヴィーガンにも
精進料理に出てくる精進鰻です。
見た目は鰻、食べればごぼうの風味のふわふわのひろうす
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材料:
木綿豆腐、蓮根、長芋、ごぼう、片栗粉、自然塩、焼き海苔 正方形、鰻のタレ、粉山椒
精進料理☆おこげが美味しいパラパラ炒飯
おこげと黄金色のご飯が食欲をそそります!いつでも冷蔵庫にあるものしか使わないので、献
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材料:
ご飯、卵、玉ねぎ、長ネギ、ごま油、醤油、塩、にんにくチューブ、味の素、ホワイトペッパ
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韓国精進料理・大根めし
韓国で習った料理を少しアレンジしました。大根めしのイメージが変わると思いますよ。(^
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材料:
米、大根、だし汁、ごま油、塩、炒りごま、ねぎ(小口切り)、醤油、砂糖、炒りごま、すり
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パパッっと一品♪精進料理風冷奴
浸し豆を作り置きしておけば、あっという間に出来上がり。器を工夫して京懐石風に仕上げま
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材料:
浸し豆 レシピID 6066784、絹ごし豆腐、柚子の皮、薄口醤油、酢、砂糖、出汁