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糠床～７か月
日々変貌する糠床の様子とトラブルの対処、メンテナンス等をざっくり紹介します！
3月ト
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材料：
生糠、あら塩、水、昆布、鷹の爪、飲み残しのビール（あれば）、野菜くず（人参のへた、キ
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手抜きでも丈夫な最強糠床♣糠漬け歴37年
毎日の手入れを気にしなくても美味しい糠漬けが作れます。躊躇している方、先ずはお試しを
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材料：
糠床(自家製又は市販品)、ぬかみそからし(ちよだ)、生糠or煎り糠、輪切り唐辛子、荒
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調理時間
- 5分以下
- 10分以下
- 20分以下
- 30分以下
カロリー塩分
カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
塩分表示について
１人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
※一部のレシピは表示されません。
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