のレシピ

17品
ドングリクッキー ~エビヅルジャム添え~ by 食ほうケンコー班
サクサクの食感と森の風味が特徴。野性的だが、癖はない。ほんのり渋く、太古の昔、縄文時 ...
材料: ドングリ(スダジイ、マテバシイ)、薄力粉、バター、砂糖、卵白、バニラエッセンス、コー ...
「縄文のまほろば茶」のだしがらでふりかけ by かふぇおれパパ
だしがらも美味しい雑穀茶ですが、そのまま食べるふりかけではなく「だしがら」でつくりま ...
材料: 縄文のまほろば茶 だしがら、生姜すりおろし、明太子マヨネーズ、無化調そばつゆ、コーレ ...
今日からあなたも縄文人♪どんぐり編 by ミッチー11
どんぐりでデトックス!!身体の中から綺麗をつくりませんか?
材料: どんぐり、水
縄文クッキー by herb_rose
お土産に栗を沢山いただいて♡古代のロマンを妄想しながら作りました(^^ゞ
材料: 栗(天津甘栗でも可)、クルミ、けしの実、米粉クッキーミックス、卵
縄文式 焼きおにぎり by トムそうやん
甘辛い味噌だれで煮詰めた糸こんにゃくをおにぎりに包んで焼いてみました。 香ばしくもっ ...
材料: おにぎり(塩なし)、ごま油、糸こんにゃく、鶏ミンチ、合わせ味噌、三温糖、お湯、酒、醤 ...
縄文鍋パ with ついでにオムレツ by Jomonキッチン
余熱で作る「低温蒸し」の鍋をご紹介。 ついでにオムレツも作っちゃいました!写真注:出 ...
材料: 魚介類4種位(生食用)、生しいたけ、するめや干し貝柱等のおつまみ干物、昆布、混合削り ...
縄文MA'AM(マアム) by Jomonキッチン
玄米粉はきな粉で代用すれはOK。玄米粉は最近では普通のスーパーでも取扱いあり。
材料: ヒエ粉(または玄米粉)、自然海塩、蜂蜜、お好みで刻んだ干ブドウや胡桃、 甘栗等
縄文甘Nut(じょうもんあまナット) by Jomonキッチン
縄文時代に...あった、かも?
材料: 生栗(皮を剥いて)、生胡桃、水、自然海塩、きな粉、蜂蜜
縄文しっとりおこし by Jomonキッチン
じょうもんライスの応用レシピ。 縄文時代の貴重な甘味料・蜂蜜を入れた簡単おやつ。
材料: ヒエ、水、蜂蜜、自然海塩、ヤマイモ、自然海塩(とろろ用)、甘栗
マテバシイcookie by mii〜♪
縄文時代に思いを馳せて★ バターも砂糖も不使用ですがマテバシイの甘さと サクサク食感 ...
材料: マテバシイ(粉状態で)、卵 L寸、山の芋、塩、水