のレシピ

21品

千枚漬け(聖護院大根の甘酢漬け)

by mashstar
聖護院大根を見つけると、必ず、作ります。
材料: 聖護院大根、塩、ゆず、唐辛子、昆布、酢、みりん、砂糖

にしん漬け

by しゃちょん
どさんこ漬物を京野菜で作りました。
材料: 身欠ニシン(本乾)、聖護院大根、金時人参、キャベツ、米麹、ざらめ、みりん、塩、鷹の爪

【京都丹波】聖護院だいこんのあちゃらづけ

by 京都府
京都府亀岡市にある府内最大級直売所「ファーマーズマーケットたわわ朝霧」考案のおいしい ...
材料: 聖護院だいこん、塩、砂糖、酢、昆布、ゆず皮

聖護院大根のはんなり柚子漬け⭐︎

by おにぎり好き好き
聖護院大根に柚子の香りが染み込んで、とっても美味しいはずよ〜(*^^*)
材料: 聖護院大根、柚子、酢、三温糖、塩

聖護院大根のはりはり漬け(精進料理)

by 乾物レシピ・山城屋
聖護院干し大根ならではの歯ごたえと旨みが抜群!はりはり漬けによく合います。
材料: 山城屋 京都産聖護院大根 1袋、昆布、酢、しょうゆ、砂糖、酒、ごま油、輪切り唐辛子、 ...

便利で酢使用❇聖護院大根のウマウマ酢漬け

by あーたん食堂
無人販売で安く売っている聖護院大根。関東では馴染みの無い野菜ですが、甘酢漬けにすると ...
材料: 聖護院大根、トキワ便利で酢、カット昆布、鷹の爪輪切り、蜂蜜、塩

らっきょう酢で聖護院大根の甘酢漬け☆

by タワまん☆
味付けはらっきょう酢と、しんなりさせる為の塩のみ!少ない調味料で簡単に上品な味の聖護 ...
材料: 聖護院大根、らっきょう、柚子の皮、塩、らっきょう酢

聖護院大根の千枚漬け~本漬け・改

by Aranjuez5
先日来仕込んであった聖護院大根の千枚漬け(羅臼昆布&岩塩版)。普通の人にはちょっと辛 ...
材料: 聖護院大根の千枚漬け~本漬け、羅臼昆布、米酢

聖護院大根の千枚漬け(本漬け編)

by Aranjuez5
下漬けしてあった聖護院大根の千枚漬けの本漬けを。甘酢版が主流だけど、あえてお塩と昆布 ...
材料: 聖護院大根(直径20cm以上のもの)、羅臼昆布、岩塩、唐辛子(ホール)、唐辛子(輪切 ...

聖護院大根の千枚漬け(下漬け編)

by Aranjuez5
漬け物シリーズの第2弾。聖護院大根(丸大根)で千枚漬けを。直径が20cm以上あるもの ...
材料: 聖護院大根(丸大根)直径20cm以上のもの、岩塩