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大根がめちゃうま♡豚バラ聖護院大根
聖護院大根がトロトロで煮物にすると本当に美味しいです。豚バラは反対に食感があるように
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材料：
豚バラ薄切り、聖護院大根(大)、絹さや、片栗粉、ごま油、水、三温糖、みりん、酒、醤油
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聖護院大根とほうれん草の煮物 だし煮
圧力鍋だとすぐ完成で大根もトロトロで美味しく仕上がります。普通の鍋でも20分程煮れば
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材料：
聖護院大根 普通の大根でも大丈夫、油揚げ、ほうれん草、★かつおだし、★砂糖、★めんつ
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聖護院大根と厚揚げの煮物
トロトロに煮えた聖護院大根に厚揚げの旨味がしみこみ、聖護院大根の甘みも厚揚げにしみこ
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材料：
聖護院大根、厚揚げ、金時人参、いりこダシ（顆粒）、酒、みりん、薄口醤油、水、刻みネギ
聖護院だいこんと京壬生菜の炊いたん
野菜ソムリエ考案レシピ。だし汁を含んだ冬の京野菜の王様「聖護院だいこん」の味わいを楽
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材料：
聖護院だいこん、京壬生菜、米のとぎ汁、・さわらのだし汁、・砂糖、・みりん、・淡口しょ
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カロリー塩分
カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
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1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
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