のレシピ

114品

肉まんの皮生地

by つかけい
前のものを改造。自分の防備録的な。 クイックリー発酵をさせたいためイースト増で。
材料: 強力粉、ぬるま湯、サラダ油、砂糖、塩、イースト

肉まんの皮♡

by ディクシー
もっちり軽く、薄め。何度も試作して自分好みの皮ができました。(好みは分かれそう)20 ...
材料: A水、A薄力粉、A強力粉、Aベーキングパウダー、A塩、Aサラダ油、A砂糖、Aドライイ ...

手作り肉まんの皮

by Rihi※
保育園のおやつで人気の冬メニューです。 HMを使うことで、ベーキングパウダー、砂糖要 ...
材料: 小麦粉、HM、ぬるま湯

ふんわり肉まんの皮

by みゆきmama
ふわふわ生地の肉まんをおうちで作ろう!
材料: ファリーヌ、春よ恋、フェルミパン、三温糖、ゲランデ、ベーキングパウダー、スキムミルク ...

蒸し饅頭(肉まんの皮)

by cavy
肉まんも、あんまんも、花巻も・・・同時につくりたい
材料: 薄力粉、ドライイースト、三温糖、希少糖、塩、湯(40度程度)、ラード

肉まんの皮

by kinaco流
意外と簡単な肉まんあんまんの皮のレシピ。中力粉オンリーでも作れます。具にシュウマイを ...
材料: 薄力粉、強力粉、(中力粉)置き換えの場合、砂糖、サラダ油、ベーキングパウダー、インス ...

牛乳で作る美味しい肉まんの皮+チキン包み

by sammysami
肉まんの皮でチキンステーキを包んだよ〜具はウインナー、あんこ等々〜!肉まんの皮人気検 ...
材料: 薄力粉、強力粉、甜菜糖(白砂糖なら白い生地になるよ)、塩、ベーキングパウダー、インス ...

ふわもっちり!肉まんの皮

by kiykoーu
何度も試行錯誤して、やっとたどり着いたレシピ!成形がとっても簡単で、冷めてもふわもっ ...
材料: 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、サラダ油、水、スキムミルク、ドライイースト

全粒粉肉まんの皮

by しましまゴロゴロ
全粒粉でフカフカ肉まん。手作りだから、中華まんの皮も、好きな粉で作っちゃうもんねー。
材料: 薄力全粒粉、強力粉、ぬるま湯、塩、砂糖、ドライイースト、ベーキングパウダー、具

簡単!レンジで肉まんの皮

by にゃんミー
ふわふわに改良しました!
材料: ホットケーキミックス、塩水
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