のレシピ

48品

肉まんの皮生地

by つかけい
前のものを改造。自分の防備録的な。 クイックリー発酵をさせたいためイースト増で。
材料: 強力粉、ぬるま湯、サラダ油、砂糖、塩、イースト

肉まんの皮♡

by ディクシー
もっちり軽く、薄め。何度も試作して自分好みの皮ができました。(好みは分かれそう)20 ...
材料: A水、A薄力粉、A強力粉、Aベーキングパウダー、A塩、Aサラダ油、A砂糖、Aドライイ ...

ふんわり肉まんの皮

by みゆきmama
ふわふわ生地の肉まんをおうちで作ろう!
材料: ファリーヌ、春よ恋、フェルミパン、三温糖、ゲランデ、ベーキングパウダー、スキムミルク ...

肉まんの皮

by kinaco流
意外と簡単な肉まんあんまんの皮のレシピ。中力粉オンリーでも作れます。具にシュウマイを ...
材料: 薄力粉、強力粉、(中力粉)置き換えの場合、砂糖、サラダ油、ベーキングパウダー、インス ...

牛乳で作る美味しい肉まんの皮+チキン包み

by sammysami
肉まんの皮でチキンステーキを包んだよ〜具はウインナー、あんこ等々〜!肉まんの皮人気検 ...
材料: 薄力粉、強力粉、甜菜糖(白砂糖なら白い生地になるよ)、塩、ベーキングパウダー、インス ...

ふわもっちり!肉まんの皮

by kiykoーu
何度も試行錯誤して、やっとたどり着いたレシピ!成形がとっても簡単で、冷めてもふわもっ ...
材料: 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、サラダ油、水、スキムミルク、ドライイースト

全粒粉肉まんの皮

by しましまゴロゴロ
全粒粉でフカフカ肉まん。手作りだから、中華まんの皮も、好きな粉で作っちゃうもんねー。
材料: 薄力全粒粉、強力粉、ぬるま湯、塩、砂糖、ドライイースト、ベーキングパウダー、具

【HB】もちふわ美味な肉まんの皮【HM】

by にゃにゃにゃにゃあ〜
ホームベーカリーで楽々作れる、シンプルな材料で出来る美味しい肉まんの皮です!ID:3 ...
材料: ホットケーキミックス、強力粉、塩、サラダ油、ぬるま湯、ドライイースト

肉まんの皮(花巻も出来るよ♪)

by honeybee88
もちもちツルンの食感です。 冷めても固くなりすぎない美味しい皮です 花巻としても活躍 ...
材料: 強力粉、薄力粉、塩、砂糖、ドライイースト、水、牛乳、ショートニング、☆胡麻油(花巻に ...

肉まんの皮の作り方。

by yuzurime
もっちりした皮です。一度食べたらやみつきになるとおもいます^^
材料: 薄力粉、強力粉、砂糖、ラード、ドライイースト、ベーキングパウダー、牛乳、水
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