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シェフ直伝！春の鶏となばなのフラン
腎臓病・糖尿病食にも（管理栄養士が栄養価計算しております）Instagramは＠m1
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材料：
卵、フォンドボライユ（鶏のだし汁）、牛乳、塩、こしょう、鶏もも肉、菜の花、椎茸、油
タンドリーチキン＊減塩（うま塩）
11月6日に行われたCKD（慢性腎臓病）公開講座の減塩屋台で大好評だったフレッシュそ
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材料：
鶏肉（ももまたは手羽）、無糖ヨーグルト、カレー粉、パプリカ（粉）、五香粉、ガラムマサ
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簡単！豪華なパエリア♡
パエーリアはレモンを搾って食べることで、美味しく減塩できます。なので、高血圧や腎臓病
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材料：
・イカ（スルメイカ）、・エビ（芝エビ）、・アサリ、・鶏肉（モモ）、・ピーマン、・トマ
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減塩・低カリウム筑前煮（腎臓）
腎臓病で、カリウムや塩分制限されている方の、おせちの一品として作りました。カリウム制
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材料：
こんにゃく、鶏もも肉、たけのこ水煮、れんこん、人参、絹さや、油(炒め用)、シマヤ塩分
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シェフ直伝！鶏肉基本のハーブロースト
腎臓病・糖尿病食にも（管理栄養士が栄養価計算しております）Instagramは＠m1
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材料：
鶏もも肉、塩、こしょう、ローズマリー、オリーブオイル（マリネ用）、オリーブオイル、タ
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腎臓病食にも カレー風味オープンサンド
腎臓病の患者さんとご家族の為に、簡単病気対策レシピを配信しています。インスタは@in
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材料：
フランスパン、玉ねぎ、トマト缶、バジルの葉(画像オレガノ)、サニーレタス(画像リーフ
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パエリア＊減塩（うま塩）
11月6日に行われたCKD（慢性腎臓病）公開講座の減塩屋台で大好評だったフレッシュそ
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材料：
米、あさり、むき海老、鶏もも肉、ベーコン、トマトホール、ミックスベジタブル、スタッフ
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つくれぽ数
- 10人以上
- 100人以上
- 1000人以上
調理時間
- 5分以下
- 10分以下
- 20分以下
- 30分以下
カロリー塩分
カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
塩分表示について
１人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
※一部のレシピは表示されません。
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- 低カロリーレシピ
- 塩分控えめレシピ
