のレシピ

40品

自家製しめ鯖 寿司屋の基本レシピ

by CoozyLife
意外と簡単に出来る自家製しめ鯖を自宅で気軽に! 材料もシンプルなので青物好きな方はチ ...
材料: 鯖、塩、酢(冷やしておく)

自家製しめ鯖

by ほまんく
シメサバ作りました。
材料: さば、塩、酢、ゆず皮

お手製☆しめさば。

by 4人娘mama
お魚屋さんお薦めの新鮮なサバが手に入ったら♪ 是非手作りしてください。(*´∇`*) ...
材料: さば(40センチ程度の大きいもの)、●塩、◎お酢、◎本味醂、◎砂糖

手作りシメサバで鯖寿司

by masashi012
美味しい鯖寿司を作りましょう。 思ってるより簡単です。シメサバが用意できたらあとは巻 ...
材料: しめ鯖、ご飯、酢、砂糖、塩

手軽に作れる♪手作りしめさば〜昆布酢締め

by 櫻井商店
櫻井商店の昆布酢『極』で作る手作りのしめさばです☆
材料: さば(3枚おろし)、塩、昆布酢『極』

《簡単》生鯖で手作りしめ鯖

by reikrna
あまりしまりすぎない、生のお刺身に近いしめ鯖です!でもしっかり漬けてあるので子供達も ...
材料: 鯖(新鮮な物)、塩、みりん、酢、早煮え昆布、酢

お酒のアテに最高!自家製・炙り〆鯖

by おーさかや
ちょっと一手間加えるとさらに美味しく。市販されている塩さばから作ると簡単ですよ。
材料: 冷凍の塩さば、酢

浅締め♪自家製シメサバ

by ミルフイ
新鮮な鯖が手に入ればぜひシメサバにして!
材料: 新鮮な鯖、塩、お酢

手作りしめ鯖で♪しめ鯖丼♪

by euphorn34
ノルウェー産の塩サバを使って、簡単しめ鯖にチャレンジ!
材料: ☆塩サバ、☆塩水、☆酢、上記で作ったしめ鯖、トマト、ゴマ、塩昆布、ごま油、きゅうり、 ...

自家製シメサバ

by mueri
3枚におろしさえすれば意外と簡単!売り物より刺身に近い感じでずっとおいしいのです。
材料: さば、粗塩、酢、すし酢