のレシピ

22品

オーブンで簡単!美味い自家製ベーコン

by ホッとスパイス
燻製の香り付けに 紅茶や ほうじ茶を トレーに敷き詰めると 香りよく 美味しい ベー ...
材料: 豚バラブロック肉、紅茶、もしくは ほうじ茶、塩、三温糖、粗挽き胡椒、お酒 もしくは ...

簡単 塩分&糖質制限無添加自家製ベーコン

by yamatomo12
添加物のない、糖質制限されたベーコンが欲しかったので、自分で作りました。
材料: 豚バラ肉塊 or 豚モモ肉塊、☆岩塩、☆ラカントS なければ砂糖かてんさい糖、 ...

簡単自家製ベーコン

by 栄養士の寧々
簡単に出来るベーコンです!色々な料理に合います!
材料: 豚肉、塩、料理酒、ロリーエ

無添加・自家製ベーコン

by 創玄兄弟
初めて食べたら衝撃です「これが本物のベーコンか!」と今まで食べてきたベーコンを疑いた ...
材料: 豚バラ肉(ブロック)、鶏胸肉、水、塩、砂糖、ウィスキーなどアルコール度数の高いお酒、 ...

簡単自家製ベーコン(紅茶葉使用)

by 白いエプロンのクマ
豚バラブロックを塩漬けにし、オーブンで焼くだけ。
材料: 豚バラブロック、塩、こしょう、紅茶葉

自家製ベーコンジャーキー(肉みりん干し)

by Kの台所
サッと炙ればジャーキー風に、カリッと炙ればカリカリベーコン♪(´ε` ) ウイスキー ...
材料: 豚バラ薄切り肉、塩(肉の5%)、砂糖(塩の半分)、黒胡椒、ラム酒(あれば。香りが最高 ...

ダッチオーブンで自家製ベーコン

by かかし79
ダッチオーブンを使ったスモークです。あまり煙が出ないので自宅のキッチンでスモークが出 ...
材料: 豚バラ ブロック肉、塩(肉の5%)、砂糖(肉の1%)、コショウ、ローリエ、ローズマリ ...

簡単な自家製ベーコン

by 栄養士の寧々
簡単に良い香りで出来て、サラダやチャーハンに入れたら、最高に美味しいです!是非、作っ ...
材料: 豚肉ブロック、料理酒、おろし生姜、ロリーエ、塩

自家製ベーコンとクルトンのシーザーサラダ

by 工藤キッチン
クルトンがサクサクでとても美味しいシーザーサラダです!
材料: 野菜(お好みで)、食パン、オリーブオイル(クルトン用)、塩、コショウ(クルトン用)、 ...

自家製ベーコン♪

by 工藤キッチン
自家製ベーコンです。スパイシーで美味しいです。
材料: バラ肉、塩、ニンニク、ローリエ、胡椒