のレシピ

142品

自家製ベーコン

by 愛乙女☆愛
そのまま食べても、お料理に使っても美味しい♪自家製って楽しいものですね♪
材料: 豚バラ肉、●塩、●ブラックペッパー、●オールスパイス、○チップ、○ざらめ、飾り用 岩 ...

自宅でできるよ!自家製ベーコン ♡

by なないろ*
ソミュール液に浸したり、風乾させたり…の手間をグ〜〜ッと短縮して、1日で作れるベーコ ...
材料: 豚バラかたまり肉 あるだけ。笑、クレージーソルト(普通の塩でも可)、砂糖、ブラックペ ...

自家製ベーコン

by まさ㈲
時間は掛かるが、簡単で安くて市販品より美味しいベーコン。道具の準備が難点。
材料: 豚バラブロック、☆マジックソルト、☆天然塩、◇水、◇天然塩、◇砂糖、◇日本酒、◇ロー ...

自家製ベーコン!

by 牛好きな人
自家製ベーコンは無添加で美味しく、簡単に作れます(‾▽‾)是非チャレンジして下さい。
材料: 豚バラ ブロック、塩、胡椒、オールスパイス、クレイジーソルト、ローズマリー、ローリエ ...

中華鍋で燻製☆自家製ベーコン

by ショコラ009
市販のベーコンより薫烝香が高く、美味しいですよ。そのままスライスして食べてもよし、炒 ...
材料: 豚バラ肉1本、塩、燻製用チップ

超かんたん!うまい自家製ベーコン

by KOZUEV_V
難しい事、面倒くさい事、添加物、一切なしの激うま自家製ベーコン。
材料: 豚バラブロック、クレイジーソルト、スモークチップ(なければ、紅茶の葉と砂糖)

2日で作る手抜き自家製ベーコン

by fumar
普段は1週間かけて作るベーコンを、2日間で手抜きで作ります。
材料: 豚バラブロック肉、水、塩、三温糖、ブランデー、粗挽き黒胡椒、ローズマリー、スモークウ ...

自家製ベーコン

by kuragenoie
延べ9日間かかるプロセスですが、作業は僅か、殆どが放置するだけ。1度自家製ベーコンを ...
材料: 豚バラ肉、粗塩、ジュニパーベリー、ブラックペッパー、ローリエ、セージ、燻煙材

自家製ベーコンで 自家製パン

by eijixx
自家製ベーコンを作ったので、ベーコンパンです
材料: 強力粉、水、砂糖、塩、バター、ベーコン、玉ねぎ、イースト菌

自家製ベーコンでカルボナーラ

by eijixx
自家製ベーコンの薫り高い風味とズッキーニがベストマッチ。 生クリーム不要で低カロリー ...
材料: ベーコン、ズッキーニ、玉ねぎ、塩コショウ、パスタ、牛乳、卵、チーズ