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自家製酵母液（今回はリンゴ酵母）、元種 （強力粉：酵母液1:1を3回つないだもの)、 ...酵母おこしに使ったレーズンを使います。 今回はリンゴ酵母で元種 強力粉:酵母液は1: ...
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強力粉(はるゆたかブレンド)、全粒粉(ゆめちから)、塩(粗塩)、砂糖(甜菜糖)、水( ...いつも作っている山食に全粒粉入れて、動物性不使用にしました。大変な捏ねはフードプロセ ...
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★強力粉(画像は春よ恋)、★全粒粉(無ければ強力粉)、★砂糖 (量はお好み)、★スキ ...HBで捏ねてHBで焼成。独立コースを使えば、酵母コースの無いHBでもオーブン要らず☆ ...
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国産強力粉、砂糖、塩、豆乳(水なら145g)、自家製酵母の元種(1:1)、バター自家製酵母×元種の山食(角食)パンレシピメモ
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国産小麦、自家製酵母中種、塩、砂糖、サラダ油、豆乳、水国産小麦と自家製酵母を使った釜伸びした山食に憧れて・・・
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自家製酵母元種(粉:水=1:1)、牛乳(豆乳)、水、強力粉(春よ恋)、きび砂糖、塩、 ...マルチスリム型用のレシピ
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強力粉（カメリヤ）、砂糖（三温糖）、粉乳、塩、油脂（マーガリン）、チョコレート酵母液 ...優しく香るカカオ。チョコで起こした自家製酵母で山食パン。しっかりと膨らみ、フンワリな ...
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強力粉（ゴールデンヨット）、砂糖(きび砂糖)、塩、水（浄水器）、牛乳、いちご酵母スト ...スリムパウンド型（25×6×6)で焼いた山食 2本分です。 いちご酵母を使用していま ...
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キタノカオリ、ドルチェ、きび砂糖、塩、バターミルクパウダー、水、元種〔加水70%〕、 ...我が家定番のふんわりミルキーな食パンです❤️
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国産強力粉(はるゆたかブレンド使用)、グルテン(あったら)、砂糖、塩、酵母液、牛乳( ...自家製酵母・ストレート法・冷蔵発酵で２斤山食焼きました～♪ バター&砂糖控えめでシン ...
393万
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