のレシピ

14品

豆乳担々うどん

by パラジウム
「美味しい!」そうなの⁉これ美味しいの!うれしい!簡単だけれども、豆乳で作ったスープ ...
材料: ゆでうどん、豚挽き肉、甜麵醬、酒、塩・胡椒・ごま油、~トッピング用~ きゅうり・葱、 ...

冷しうどん☆担々麺風

by KaiN0906
冷しうどん×担々麺のコラボ☆
材料: ①豚ミンチ、①ネギ、①ニンニク、①ショウガ、①醤油、①甜麺醤、①日本酒、②芝麻醤、② ...

スゴイダイズ★搾菜と桜えびの芝麻醤うどん

by ryna_barbiegirl
台湾のおかゆや鹹豆漿(豆乳スープ)をイメージして♪芝麻醤風味の豆乳スープは、朝食にも ...
材料: うどん、豆乳(スゴイダイズ)、水、芝麻醤(チーマージャン)または練りごま、中華だしo ...

ピリっと辛いつけうどん☆

by memebu
豆板醤の辛さがきいたごまだれに、うどんをつけて食べると、病み付きになります♪
材料: さぬきうどん、なすび、大葉、A 芝麻醤、A 豆板醤、A めんつゆ、A 酒

ごまだれで!冷やしぶっかけうどん!

by memebu
暑い日にもピッタリ!ごまだれで美味しく食べれますよ♪
材料: さぬきうどん、豚薄切り肉、サラダ菜、A 芝麻醤、A 酢、A めんつゆ

石狩坦々うどん

by さちくっかりー
(石狩鍋+坦々麺)÷2な感じ(^_-)-☆
材料: うどん、生鮭 or サーモン、お野菜、★かつを出し、★味噌、★ごまペースト or 芝 ...

豆腐入りジャージャーうどん

by ryna_barbiegirl
挽肉とお豆腐を半々にして、低カロリーだけど満足感ありのジャージャー麺♪
材料: 豚ひき肉、豆腐、しょうが(みじん切り)、きゅうり(千切り)、芝麻醤、甜麺醤、味噌、醤 ...

石垣島ラー油風味の胡麻汁(蕎麦つゆ)

by musecoffee
濃厚な胡麻汁に香り高い石垣島ラー油が相性バツグン。うどんやそうめんなどにも使えるわが ...
材料: 麺つゆ(ストレート)、芝麻醤(チーマージャン)、ペンギン食堂石垣島ラー油

四川ピリ辛坦々うどん

by usa-cafe
中華の坦々麺の麺をうどんにして、うどんにあわせてスープを和風にしました。 和風のス ...
材料: 合いびき肉、サラダ油、A テンメン醤、A 醤油、A 酒、冷凍うどん、B 芝麻醤、B  ...

ピリ辛肉味噌と胡麻ヨーグルト坦々麺。

by オマールえび子
麺と肉味噌、胡麻ヨーグルトソースをしっかり混ぜて頂く汁無し坦々麺。 ヨーグルトがいい ...
材料: 明治ブルガリアヨーグルトプレーンソフトタイプ、芝麻醤(練り胡麻OK)、白すりゴマ、塩 ...