のレシピ

450品

芝麻醤(チーマージャン)

by もかまあいな
ねぎ油が入手出来なくても、青ねぎとゴマ、油類で手軽に作れます。タンタン麺や棒々鶏等に ...
材料: 白ゴマ、青ネギ、サラダ油、ごま油

手作り( *´艸`)なめらか~な芝麻醤♪

by はづきっち
買うと高い芝麻醤(チーマージャン、ヅーマージャン)ですが、自分で作れば思う存分使える ...
材料: 皮むき白ゴマ、ゴマ油

芝麻醤不要!お手軽坦々麺

by *lune*
カロリーの高い、そしてふところも痛い(笑)芝麻醤を使わないレシピ。たいていおうちにあ ...
材料: 中華麺、豚挽き肉、長ネギ、豆板醤、にんにく・しょうが、ごま油、★ゴマドレッシング、★ ...

しゃぶしゃぶに♪芝麻醤(練りゴマ)

by つく音
棒々鶏や冷しゃぶ、坦々麺に重宝する芝麻醬。手作りして冷蔵庫で1カ月程保存できるんです ...
材料: いりごま、サラダ油、ごま油

芝麻醤 ねりごま

by 瑠璃鳥。
担々麺やゴマダレにつかう練りゴマ、芝麻醤を簡単にしてみました!
材料: すりごま、ごま油orサラダ油

大豆挽き肉と春菊のピリ辛胡麻和え

by 週末の炊出し
大豆挽き肉を使った春菊の中華風胡麻和え。甘めに味付けした胡麻ダレに、豆板醤と花椒を加 ...
材料: 大豆挽き肉、しめじ、春菊、水、酒、味醂、芝麻醤(胡麻ペースト)、砂糖(三温糖)、オイ ...

簡単!美味しい!芝麻醤

by モーリー食堂
少し手間がかかりますが、美味しく作れます♪
材料: 白ごま、ごま油

芝麻醤

by くらまこてんぐ
作り置きシリーズ
材料: 炒りゴマ、ごま油

手作り芝麻醤(胡麻ペースト)

by まさおまさお
手軽に芝麻醤が作れますよ。とっても香りがいいです。担担麺の材料として使いました → ...
材料: 炒り胡麻、ごま油

チーマージャン中華そば

by rouisting
「サッポロ一番麺の力中華そば醤油味」で簡単にチーマージャンそば
材料: サッポロ一番麺の力中華そば醤油味、チーマージャン、ねぎ、からし、お湯