のレシピ

37品

ゆず胡椒、ゆずレモン胡椒、塩ゆず〜焼き肉

by ニュークックスタイル
お肉や魚の臭みを消しピリッとさわやかに食べられます。ゆず胡椒とレモン胡椒を合わせてゆ ...
材料: 花柚子の皮(国産ノーワックス無農薬)、青唐辛子、塩、こしょう、ゆず胡椒、青レモン(国 ...

ねぎと豚バラの焦がし醤油炒め・柚子風味

by candysarry
いつもは脇役のネギが主役!じっくり炒めたネギはとろりと甘く、驚くほど嵩も減って、柚子 ...
材料: 青ネギ(九条ねぎ、下仁田ねぎ)、豚バラ肉、花柚子(小)、醤油、胡麻油、塩、こしょう、 ...

濃厚お茶液で牛肉レタス水菜しゃぶしゃぶ

by りなららママ
濃いお茶でしゃぶしゃぶすると、牛肉の独特の臭いも無く灰汁も出ずさっぱりと頂けます。レ ...
材料: 牛肉、レタス、水菜、お茶(古い物でOK)、お湯(お茶を入れる用)、★ニンニク(すって ...

ジャム☆加奈

by ☆☆加奈☆☆
我が家のジャムの砂糖の量の覚書
材料: 甘夏、イチゴ、ブルーベリー、リンゴ、花柚子、甘夏果汁だけ、巨峰、梅(まだ)reiko ...

冬は柚子風味レアチーズケーキ

by 栗きん豚
娘の誕生日、リクエストはレアチーズケーキ。1月生まれの誕生ケーキなら柚子風味にしてみ ...
材料: クリームチーズ、砂糖、花柚子、ヨーグルト(無糖)、生クリーム、ゼラチンパウダー、お湯 ...

《カクテル》OQ・ミュール②!!

by ORGANIQ
2015年第一弾のオルガニック公式カクテルレシピです。 高知県産「花柚(はなゆ)」の ...
材料: ORGANIQ、ウォッカ、花柚(はなゆ)

柚子のコンフィチュール

by ゆうりママ
柚子を丸ごと楽しめます。ケーキの表面に飾ったら素敵ですよね(^_-)-☆
材料: 花柚子、砂糖、水

香り高いゆず茶 芳香柚子糖

by たけとんぼkiyoT
作るのに面倒ですが、香り、味がとても素晴らしいですよ。料理やお菓子作りにも使えます ...
材料: 柚子 (本柚子)、花柚子(無ければ柚子でもok)、グラニュー糖、市販の柚子しぼり果汁 ...

柚子塩☆2種類+α☆いっぱい仕込むよ!

by ぬっこり
近くの八百屋さんで花柚子(はなゆ、はなゆず)が安かったので大量に購入して、皮も果実も ...
材料: 柚子、塩

初めてでも簡単、ゆずのマーマレード

by 柴山ぽちこ
捨てるのは「へた」と「種」だけ。2個で手軽に作りました。2013.11.27
材料: ※鬼ゆず、水、砂糖