のレシピ

7品
若ごぼうの下ごしらえ by たーぼのはは☆
早春限定の大阪名物若ごぼう。下ごしらえして無駄なくおいしくいただきましょう
材料: 若ごぼう、根っこを浸す水、根っこのあく出しの酢、葉をゆでる水、重曹、茎をゆでる水、塩
わかごぼう(葉ごぼう)のあく抜き by じゅびにゃん
わかごぼうの下ごしらえです!
材料: わかごぼう、水
農家直伝 八尾若ごぼうの下処理(葉) by 八尾市農業啓発協公認
大阪府八尾市の特産物「八尾若ごぼう」の下処理について、農産物直売所「おんぢ若菜の会」 ...
材料: 八尾若ごぼう、砂糖、水(ゆでる用)
農家直伝 八尾若ごぼうの下処理(軸・根) by 八尾市農業啓発協公認
大阪府八尾市の特産物「八尾若ごぼう」の下処理について、農産物直売所「おんぢ若菜の会」 ...
材料: 八尾若ごぼう
【旬】シャキシャキ♪若ごぼうの炒め煮 by ★三月兎★
人気検索1位獲得感謝です☆大阪の春を代表する旬の野菜です!下処理さえすれば後は簡単! ...
材料: 若ごぼう、サラダ油、顆粒だし、酒、みりん、砂糖、薄口醤油
若ごぼうの甜麺醤炒め。簡単・下茹でなし! by KEIKA1103
下処理は土を洗い流すだけ。 切って炒めるだけで超美味しい!
材料: 若ごぼう、豚薄切り肉、甜麺醤、濃口醤油、砂糖、ごま油(炒め用)
❀春❀若ごぼうと海老の含め煮 by でんいちろう
赤白緑春を感じる含め煮です。 若ごぼう(葉ごぼう)のシャキシャキと独特の風味、しっと ...
材料: 若ごぼう、海老、白だし