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葉ゴボウの葉の炒り煮(アク抜き方法付）
葉ゴボウ！買ってきたところから、イチから説明します。あく抜きして冷蔵庫にしまっとけば
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材料：
葉ゴボウ、油(炒め用)ごま油でも、かつお節(あれば）、しょうゆ
若ごぼう葉（ふきの葉）のピーナッツ味噌
早春限定の若ごぼう。葉と味噌が良く合います。ピーナッツを入れるとめちゃおいしい。ふき
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材料：
若ごぼうの葉（ふきの葉）、茹でる水、茹でるための重曹、ごま油(炒め用)、イチビキゆで
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釜揚げコンビで♪若ごぼうの葉の春サラダ
春の香りの若ごぼうの葉に、釜揚げしらすと桜えびを合わせました。味噌を加えてさらに風味
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材料：
若ごぼう（葉ごぼう）の葉、トマト、★釜揚げしらす、★釜揚げ桜えび、★味噌、★マヨネー
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調理時間
- 5分以下
- 10分以下
- 20分以下
- 30分以下
カロリー塩分
カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
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1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
※一部のレシピは表示されません。
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