英国大使館 のレシピ

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  • ラムチョップ肉、スペアミント、ローズマリー、レモン汁、はちみつ、にんにく、オリーブオ ...
    2014年女王陛下誕生祝賀会で出した一品。当館のガーデンで育てたローズマリーとミント ...
  • アップルジュース、スパークリングワイン
    英国王室御用達のジュースと英国産スパークリングワインを使った、ミモザ感覚で楽しめるド ...
  • コーディアル、炭酸水
    コーディアルはフルーツやハーブを使った英国特産のシロップ。今回は炭酸水で割って爽やか ...
  • きゅうり、レモン、オレンジ、ライム、炭酸水、ピムズ、氷、ミントの葉
    英国人が愛する夏のドリンクと言えばピムズ。フルーツの甘酸っぱさとお酒のほろ苦さが暑さ ...
  • 薄力粉、バター、塩、ベーキングパウダー、パルメザンチーズ、牛乳、ローズマリー
    スープにも合う食事スコーン。大使館内で育てているローズマリーを使って作りました。(英 ...
  • かぼちゃ、オリーブオイル、チキンスープ、牛乳、生クリーム、塩こしょう、ローズマリーの ...
    冬は温かく、夏は冷製スープとしてお楽しみいただけます。スコーンと一緒にお召し上がりく ...
  • 夏みかん、グラニュー糖、水
    大使館内で夏みかんを収穫できる時季になると作る一品。夏みかんを余すことなく使いきりま ...
  • イチゴ、コーディアル、イチゴジャム、生クリーム、焼きメレンゲ
    ウィリアム王子とヘンリー王子が学んだ名門イートン校で提供されたと言われる、英国の伝統 ...
  • 豚バラ肉(ブロック)、塩、にんにく、コリアンダー、クローブ、スターアニス、ローリエ、 ...
    ポークとアップルソースの組み合わせは絶品。マリネ液に漬けることで肉の内部まで味がしみ ...
  • スコットランド産スモークサーモン、玉ねぎ、ディル、ミニトマト、エンダイブ、レモン、ケ ...
    スコットランド産スモークサーモンは英国大使館公邸シェフおすすめ食材のひとつ。手に入っ ...
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