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鶏もも肉or胸肉、水、天然塩、酒、ネギの青い部分、しょうがの薄切りor皮もも肉も胸肉も、取り敢えず茹でて冷蔵庫にストックしておくと、アレンジが利いて便利です ...
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鶏胸肉、粗塩または食卓塩、酒、水鶏胸肉を茹でておくだけで、保存もきき、サラダチキンとしていろいろな料理に使えます
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ごぼう、人参、○サラダ油、○砂糖、△醤油、△ほんだし、玉ねぎ(今回は新玉ねぎ使用)、 ...みじん切り玉葱のごまマヨソースがお豆とごぼうを優しく包む…コク、風味、食感、全てを楽 ...
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鶏胸肉、ネギの青い部分、スライス生姜茹で鶏は一度に二、三枚茹でて冷凍しておくと便利です。冷凍する時は茹で汁ごと保存袋など ...
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鶏むね肉、(A)塩、砂糖、(A)酒、(A)あれば長ネギの青い部分、(A)あれば生姜( ...ほっとくだけで、絶品しっとり柔らか茹で鶏に！作り方はとっても簡単！３日程保存可能なの ...
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鶏胸肉、焼酎、水、ショウガ茹で汁のまま保存すると肉がパサパサにならない 茹汁はこすとスープを作る時に使えます
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ゆで鶏（手で裂く）、味付けザーサイ（細切り）、もやし（塩ゆで）、にんにく（すりおろし ...ストックのゆで鶏を使って♪
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鶏むね肉、a水、a塩、a昆布、a酒、bごま油・醤油、b黒コショウ、白髪ねぎ、炒りごま数日冷蔵庫で保存できる鶏むね肉の茹で鶏です。昆布の旨みがプラスされてるので煮汁はスー ...
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基本の茹で鳥、茹で鳥と一緒に保存したネギの青い部分、茹で鳥と一緒に保存したニンニク、 ...作り置きに便利な爽やかな小鉢です♪
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鶏胸肉、ズッキーニ、水(茹で用)、A オリーブオイル、A お酢、A レモン汁(なけれ ...鶏胸肉の美味しい茹で方を研究して辿りついたレシピです。 作って冷蔵庫で保存しておけば ...
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監修：副島モウ
