のレシピ

20品

菊芋と刻み昆布の煮物

by ☆くんちゃん☆
菊芋ラブ^^
材料: 菊芋、刻み昆布(乾物)、人参、干しいたけ、煮大豆、みりん、出汁醤油、水

菊芋と干し大根の煮物

by ☆くんちゃん☆
菊芋をしっかり食べる^^
材料: 菊芋、人参、干し大根、出汁醤油、味醂、酒、顆粒だしの素

菊芋簡単サラダ

by おじゃこむまろん
シャキシャキの菊芋と煮物の美味しい煮汁で簡単サラダの出来上がり。
材料: 菊芋、わけぎ、煮物煮汁、マヨネーズ、お酢

真鱈子の菊芋と白滝の煮物

by cook☆244☆
たっぷりの鱈子と今注目の京野菜の菊芋で煮物にしてみました(^_^)シャキシャキつぶつ ...
材料: 生真鱈子、菊芋、白滝小、紫蘇の葉、炒りごま、▫️白ダシ、▫️薄口醤油、▫️酒、▫️砂 ...

キクイモ入り根菜の煮付け

by harapecoci
里芋のような感触で下処理が簡単!煮込み時間も短時間でok! 健康食です♡
材料: キクイモ、人参、蒟蒻、鶏肉(胸肉/もも肉)、■出し汁、■砂糖、■酒、■みりん、■薄口 ...

たこと菊芋のやわらか煮

by sachi825
炭酸水と酒で煮込んだ柔らかいたこと、もっちりした食感の菊芋の煮物です!
材料: たこ、菊芋、☆炭酸水、☆酒、☆だし汁(茅乃舎のだし)、てんさい糖(砂糖)、醤油、菜花 ...

菊芋のかんたん煮

by じゅりあ★ママ
菊芋は、コレステロールの低下や血圧の低下に良い食材!生でも食べられますが、煮物にする ...
材料: 菊芋、豚バラ肉、だし汁、塩麹、オリーブオイル

まんねり解消!減塩南瓜の煮物みかん風味

by ちひろo
1品塩分約0.6g 1食2g未満(0.6g*3品+α品)で一汁三菜を目指すシリーズ。 ...
材料: かぼちゃ、蓮根、菊いも、いんげん豆、こんにゃく(あく抜き後の使いかけ)、みかんの皮の ...

菊芋あまから揚げ♪ふわふわ♪

by えむむ
天然のインシュリンといわれる菊芋。癖のある味でちょっと食べにくいです。甘辛に煮付けて ...
材料: 菊芋(キクイモ)、こんにゃく、水、さとう、酒、醤油、顆粒鰹だし、みりん、揚げ油

きくいも+玉ねぎ+牛肉の、ナツメグ醤油煮

by 小世界
きくいもが手に入ったので、玉ねぎと牛肉で煮物に。ナツメグでアクセントつけました。
材料: きくいも、玉ねぎ、牛肉、めんつゆ、ナツメグ