のレシピ

32品

茶碗蒸し

by ねこいずむ
今回は海老がメインでしたが、鶏肉やホタテ、筍や菜の花を入れて春っぽい感じもオススメで ...
材料: 海老、蒲鉾、三つ葉、椎茸、出汁、塩、醤油(薄口醤油がオススメ)、みりん

蒸し器なくても茶碗蒸し

by Dellmon
蒸し器がなくても、鍋にお湯をはり蓋をすればできます。
材料: 卵、だし汁(ほんだし)、鳥モモ肉、エビ、干し椎茸、水、白だし、醤油、みりん、菜の花( ...

菜花とあさりの茶碗蒸しに✿オリーブオイル

by みどふぁどベシ
和食の定番茶碗蒸し。あさりのうま味と菜の花の香りで春らしく♪爽やかなオリーブオイルひ ...
材料: あさり、・酒、菜の花、かまぼこ薄切り、卵、だし汁(鰹だし顆粒・小さじ1/2)、薄口醬 ...

梅昆布茶で作る 茶碗蒸し

by 福梅本舗
梅昆布茶を使って簡単に作れる茶椀蒸しです。春を感じる菜の花たっぷりの餡を掛けてみまし ...
材料: 卵、●水、●梅昆布茶、お好みの具材

簡単☆菜の花の茶碗蒸し

by 3匹のこぐま
春の香りを楽しむ菜の花入り茶碗蒸し
材料: 卵、えのき、菜の花、かまぼこ、白だし、水

トリュフのあんかけ茶碗蒸し

by 盛田レシピ
しょうゆベースのトリュフソースは出汁との相性も抜群!和風な料理にも使えます!
材料: たまご、出汁120ml(水110ml+白だし10mlでも可)、A 鶏もも肉、A かま ...

茶碗蒸し

by ぼんぼん♀
娘の好きな茶碗蒸し
材料: 卵、だし汁、塩、人参、椎茸、たけのこ、菜の花

❀春爛漫❀お雛祭り❀おもてなし茶碗蒸し❀

by Rie♪♪♪
蛤(あさり)の旨味が美味しい春の茶碗蒸しです❀
材料: 卵、はまぐり(あさり)、水、料理酒、白だし、菜の花( レシピID:3053841 ) ...

春満載♡色鮮やかな茶碗蒸し

by yuitomama5
お祝いの席にもピッタリ華やかな1品です♡
材料: あさり、菜の花、たまご、和風出汁

簡単!残ったうどんの出汁で茶碗蒸し

by nagityann
難しいと敬遠されがちな茶碗蒸しですが 、出汁さえあれば簡単に出来ます (^^)d是非 ...
材料: うどんだし、卵、むきえび、カニカマ、しめじ、菜花、カニ爪