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海老、蒲鉾、三つ葉、椎茸、出汁、塩、醤油(薄口醤油がオススメ)、みりん今回は海老がメインでしたが、鶏肉やホタテ、筍や菜の花を入れて春っぽい感じもオススメで ...
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卵、だし汁(ほんだし)、鳥モモ肉、エビ、干し椎茸、水、白だし、醤油、みりん、菜の花( ...蒸し器がなくても、鍋にお湯をはり蓋をすればできます。
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☆菜の花、☆鶏もも肉、☆椎茸、☆花麩、卵、★塩、★ヤマキ白だし、★水旬の菜の花と、彩りのある二色の花麩で春を演出してみました♪
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卵、●水、●梅昆布茶、お好みの具材梅昆布茶を使って簡単に作れる茶椀蒸しです。春を感じる菜の花たっぷりの餡を掛けてみまし ...
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あさり(殻つき)、生麩又は乾燥の麩、卵、塩、酒、水(またはだし汁)、うすくちしょうゆ ...お花麩浮かします♬アサリの出汁だからカンタン!もっちもち生麩の茶碗蒸し♡
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桜の塩漬け、菜の花、鶏肉、干し椎茸、たまご、出し汁①、出し汁②(干し椎茸の戻し汁)、 ...桜の塩漬けと菜の花を使って季節感溢れる茶碗蒸しを♪
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卵(L)、牛乳or豆乳、コンソメ(マギーブイヨン1個4g)、お湯、塩、菜の花、しめじ ...具たっぷりな洋風茶碗蒸し♪お鍋で簡単に蒸してます。春らしく菜の花で〜♡
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卵、だし(水110ml+白だし10mlでも可)、鶏もも肉、かまぼこ、ぎんなん(水煮) ...盛田 トリュフソースを使用したレシピです。しょうゆベースのトリュフソースはだしとの相 ...
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はまぐり、卵、水、白だし、塩、酒、菜の花、片栗粉はまぐりのおいしい出し汁で茶碗蒸しを。 相性のいい菜の花をあんかけにしました。
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卵、A追いがつおつゆ2倍、A水、A塩、菜の花、B塩、海老、C塩、C片栗粉、D塩、D酒菜花と海老の茶碗蒸し。