のレシピ

155品

鶏ムネで☆塩麹蒸し鶏

by エスメラルダ姫
パサパサしがちな鶏ムネもしっ~とり柔らかく仕上がります^^ お弁当や夜ごはんに大活躍 ...
材料: 鶏胸肉、塩麹

4分レンジ 塩麹で柔らか蒸し鶏おろし和え

by Bambi52
塩麹でふっくら柔らかジューシー! レンジで4分♪ フライパン要らずの簡単レシピです
材料: 鳥もも肉、塩麹、酒、すりおろししょうが、おろしポン酢、わけぎ

簡単♡塩麹パウダーの蒸し鶏

by まちゃみ♪ママ
簡単、便利な塩麹パウダーを使って!フライパンで蒸し鶏(^^)
材料: 鶏胸肉、塩麹パウダー

鶏むね肉と塩こうじの、鶏塩うどん!

by クックまいななパパ
鶏むね肉はレンチンでジューシー!塩こうじでまろやか塩味の、鶏塩うどんです。
材料: 茹でうどん、粗挽きコショウ、水、創味シャンタン、塩こうじ、ごま油、鶏むね肉、塩こうじ ...

献立 蒸し鶏とありあわせ

by lunadrop
料理酒と塩麹で蒸し鶏。薄味でおいしい(๑´ڡ`๑)お好みで塩胡椒など。形の異なるプレ ...
材料: 蒸し鶏、きゅうり薄切り、人参ピクルス、魚肉ソーセージ、とろろ芋、水なす、もずくスープ ...

待てば完成!炊飯器で超簡単やわらか蒸し鶏

by pi_auau
パサパサになりがちのムネ肉ですが、柔らかくてプルプルの美味しい仕上がりになります♪
材料: 鶏むね肉、塩麹、水

しっとり柔らか!! 蒸し鶏~ネギソース♪

by meg331
しっとりした鶏肉に ビタミンCたっぷりのネギソースをかけて ヘルシーな中華‼
材料: 鶏肉、白ネギ、水、酒、砂糖、塩麹、生姜スライス、ニンニクみじん切り、生姜みじん切り、 ...

蒸し鶏 パクチー醤油 グランシェフ使用

by guzavie
下味をつけておけばすぐにできます。
材料: 鶏もも肉、塩麴(柚子塩麴レシピID : 5391017使用)、★パクチー醤油、粒マス ...

超しっとり☆とっておきの塩麹蒸し鶏

by hikarin♪
どのレシピよりも超しっとり☆そのままいただいても美味しい蒸し鶏です。
材料: 鶏胸肉、またはとりささみ、酒、砂糖、重曹、塩、酒、みりん、砂糖、塩麹

鶏肉の塩麹蒸し

by さくランチ
塩麹で蒸してるので、鶏肉がふんわり柔らかく、優しい味わいです。
材料: 鶏肉、玉ねぎ、もやし、塩麹、オリーブオイル、小口ネギ
1 2 3 4 5