のレシピ

4品

新蕎麦の蕎麦湯のリメイク 和風カレー

by guzavie
打ち立て、十割の新蕎麦の蕎麦湯はとても捨てられないので、和風のカレーにしました。
材料: 玉ねぎ(大)、長葱、にんにく(みじん切り)、炒め油、豚バラ肉(薄切り)、椎茸(大)、 ...

蕎麦湯のお粥(^^)

by みっちゃん51
蕎麦湯とがごめ昆布、塩だけの シンプル味付けですが 精進料理のような優しいお味です^ ...
材料: そば湯、白米、もち麦、市販の十六穀米、がごめ昆布、鳥胸肉、片栗粉、塩
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蕎麦湯汁椀

by シブリン
蕎麦好きには、タマラナイ蕎麦湯。お家で再現!蕎麦粉で簡単、ちょっと気のキイタ、「お吸 ...
材料: そば粉、片栗粉、だし汁、酒、醤油、みりん、砂糖

蕎麦湯・ゆで汁・煮汁の利用法

by mayumi3
蕎麦湯の残りを蕎麦豆腐に。豆の煮汁や、鍋の残りでも。排水汚染対策に、甘くしてデザート ...
材料: 残った汁、粉寒天又は片栗粉